Mulberry, koja se naziva i murvilom, često se koristi za kuvanje komada i džemova, a ove bobice se mogu i jediti sveže. Odličan ukus i aroma učinili su ih veoma voljeni od strane mnogih ljudi, ali daleko od svega zna da jagode mrve mogu donijeti ne samo dobre, već i povrede.
Koje su prednosti bobičastih džigerica?
Prije svega, treba pomenuti da ove bobice sadrže vitamine C, PP, B1 i B6, tako da mogu jačati imunološki sistem, imati blagotvoran efekat na stanje kože i kose, pomažu u uspostavljanju metaboličkih procesa. Takođe, u dulji ćete naći vlakna, organske kiseline, kalij, magnezijum i beta-karoten, sve ove supstance su neophodne za normalno funkcionisanje svih telesnih sistema, poboljšanje vida, vraćanje elastičnosti krvnih sudova i jačanje srčanih mišića. Naravno, kada se tretiraju toplotom, vitamini i navedene supstance su uništeni, a njihova količina se smanjuje, mnogo više će doneti sveže borovnice od mulja.
Sposobnost uspostavljanja digestivnih procesa je još jedna dokazana korisna osobina bobičastih džigerica, upotrebljena su nekoliko vekova kao sredstvo koje može povećati apetit, povećati pokretljivost creva i normalizirati proces varenja hrane. Preporučuje se da pojedete gomilu svežih šeširića svima koji žele da se otarase zapreti ili povećaju proizvodnju gasa u crevima. Ali uz dijareje plodovi ovog drveta nisu vrijedni, jer ovo samo pogoršava stanje.
Osobine šećerne šećerne su takođe da su zaista efikasne u borbi protiv različitih infekcija, neki ljudi tvrde da džem od njih pomaže da se riješe hladni simptomi mnogo brže nego što je poznato skoro svima
Uprkos očiglednim prednostima plodova duda, nemojte zaboraviti da mogu izazvati alergijsku reakciju, a džemovi i kompoti sa njima sadrže previše šećera. Zato ih treba koristiti oprezno kod alergijskih ljudi, ljudi sa dijabetesom i onih koji se pridržavaju stroge dijete, u suprotnom, bobice će učiniti više štete i samo pogoršati stanje ljudskog zdravlja.