Pšenasti grunf se proizvodi brušenjem od celog zrna pšenice. Zbog praktično identične veličine dobijenih zrna, kaša pripremljena iz ove žitarice dobro je kuvana i ima prijatnu, homogenu konzistenciju. Kupovinom pšeničnog griza, štedeće se, zahvaljujući niskoj cijeni, ne samo za doručak, jer iz njega možete kuvati mnogo kasela i pudinga.
Odgovarajući na pitanje, da li je pšenična kaša korisna, recimo, svakako - da. Kao i svi članovi žitarice, žitarice od pšenice su prava otkrića za ljude koji brinu o svom zdravlju.
Pšenična kaša i njegove korisne osobine
Ovaj proizvod sadrži veliku količinu kalijuma, pozitivno utičući na srce i krvne sudove, mozak, metaboličke procese, izdržljivost i otpornost na stres tela.
Kalcijum, koji je glavni građevinski materijal koštanog tkiva, ojačava kosti i zube, poboljšava efikasnost mozga i od vitalnog je značaja za djecu i starije osobe.
Takođe, pšenična kaša je bogata fosforom, što pozitivno utiče na metabolizam i nervni sistem tela. Kada je ovaj važan element u tragovima nedostatak, često je prisutna glavobolja i depresija .
Vitamin A, koji je bogat pšenici, doprinosi normalizaciji ćelijskog metabolizma, ima dobar efekat na vid, kožu i mukozne membrane gornjeg respiratornog trakta.
Pšenična kaša je takođe korisna u sadržaju vitamina C, koji ima više od mnogih drugih popularnih žitarica.
Međutim, korisna svojstva pšenične kašice za telo nisu ograničena na ovo. Visok sadržaj vlakana u zrnu pšenice doprinosi aktivnom izlučivanju toksina i otpada,
Nedavno se visoki nivo holesterola nalazi u relativno mladim ljudima, a to preti formiranju tromba i riziku od "hvatanja" srčanog udara ili moždanog udara. Pšenica aktivno smanjuje nivo slobodnog holesterola, čime štiti organizam od formiranja plaketa holesterola.
Žitarice od žitarica su prilično visoko kalorični proizvod. Ljudi koji gledaju svoju težinu, preporučuje se kuhati pšeničnu kašu na vodi, jer je za figure to mnogo korisnije od kašice, kuvanog na mleku.