Daisies na zelenoj livadi ... Njegova svežina, ova salata može vratiti letnje raspoloženje čak iu najsnažnijoj zimi. Postoji mnogo načina da se pripremi salata od kamilice, ali svi recepti kombinuju jednu stvar - lomljeno jelo sa majoneznim oblačenjem. Razmotrite nekoliko osnovnih varijacija posude.
Salata od kamilice sa ružičastim lososom
Sastojci:
- roze losos je svež - 300 g;
- jaja - 4 komada;
- pirinač -1/2 predmeta;
- sveži krastavci - 2kom;
- šargarepe - 3 komada;
- crni luk - 2 komada;
- majonez;
- listovi zelene salate;
- soli, sirće, začini.
Priprema
Pirinač kuvana u slanu vodu, isušena, hlađena, pomešana sa majonezom. Sipamo losos s sijalicama i jednim šargarepom, možete dodati začine po ukusu. Mi hladi ribu, gnetimo ga viljuškom. Ako ne želite da se zajebavate, uzmite konzervirani ružičasti losos, ali sveže se ispostavljaju da su mirniji. Čokolada fino iseckane i marinirane u hladnoj vodi sa sirćetom (10-20 minuta). Preostala šargarepa obučena je u biljnom ulju. Isecite krastavce u male slamice. Kuvana jaja, odvojeno proteini i žumanca, trljaju na maloj grupi. Postavlja jelo sa listovima zelene salate. Odozgo, u obliku cvijeta, izložite slojeve: pirinač, ružičasti losos, crni luk, šargarepu, obložiti svaki sloj majonezom, a onda stavljamo krastavce. Još malo majoneza. Zaspavamo sa jajima: laticama - proteinima, srednjim - rumenom. Kamilica je spremna. Poslednji svetliji dodir je bubuljica paradajz rum i maslina. Deca će biti oduševljena!
Francuska salama od kamilice
Ova salata je vrlo lagana, rafinirana i jednostavna za izvođenje.
Sastojci:
- crvena salata - 2 komada;
- jaja - 6 komada;
- jabuke kiselih sorti - 2-3 komada;
- sir - 200 g;
- majonez - 3-4 tbsp. kašike;
- peršin - 3-4 grane;
- šargarepe - male.
Priprema
Čačkano drobno sesekljan, olupljen vodom koja je ključala da ostavi ogorčenost. Dobro kuvana jaja i sir na malom grilu. Lupimo jabuke iz kore i jezgre i stavljamo ih na grubo. Mi ih postavljamo u slojeve, svaka obećavajuća majoneza: luk, jaja, jabuke. Vrh s sirom. Da napravimo nakit. Iz proteina preostalih jaja, izrezali smo male kamilice. Mali trik - u tu svrhu je nož sa oštrim tanjim boljim. Cvijeće su napravljene od prethodno kuvana šargarepa. Završene marise su posejane na salatu između grančica peršuna.
Salata od kamilice sa piletinom
Sastojci:
- pileći file - 400 g;
- sveže pečurke - 250 g;
- krompir - 3 komada;
- crni luk - 1 komad;
- konzervirani ananas - 1 can;
- sir - 100 g;
- jaja -5 komada;
- majonez;
- zelena salata, peršun, koper;
- so, biljno ulje.
Priprema
Šampinjoni su prženi s lukom. Kuvana piletina, krompir i ananas seče na kocke. Srediramo sir na srednjoj grupi. Na listovima salate složene slojeve, promazyvaya svima sa majonezom: krompir, pečurke, piletina, ananas, sir.
Vrh je dobro podmazan majonezom. Iz naribanog rumenjaka formiramo sredinu kamilice, širimo latice sa polovina proteina koji se iseče na tanke ploče. Obrišite livadu cveća sa puno zelenila.
Salata od kamilice čipsom - recept
Sastojci:
- pileći file - 600 g;
- jaja - 3 komada;
- marinirani kukuruz-3 tbsp. kašike;
- kisele pečurke - 200 g;
- sir - 200 g;
- majonez - 100 g;
- čips za dekoraciju;
- sol.
Priprema
Pileći pileći file seče na kocke, pečurke - tanke ploče.
Lezite kukuruz na vrhu, na bočnim stranama - latice od čipova. Pripadnici zdrave ishrane mogu zameniti čips sa daikonom (ne zaboravite da se 20 minuta urezane u usnu hladnu vodu).
Sumiranje. Varijacije na cvetnoj i salatnoj temi su odlične, a kako napraviti salatu od kamilice zavisi od vas. Nemojte se plašiti eksperimenata, mijenjati sastojke po svom ukusu, davati odjeću fantaziji u dekoraciji i više zelene boje. Samo ne postoji pogrešan recept za salatu od kamilice, a to je garancija uspjeha vašeg kulinarskog remek-djela.