Rahbarb je lagan, prijatan ukus za masu slatkiša i deserta. Pre upotrebe recepta za rhubarb, saznajte o prednostima i štete što može dovesti do toga da telo bude sigurno i da će doneti samo pozitivan efekat.
Korišćenje rabarbara
Vredi napomenuti da koristi i šteta rabarbara za telo zavise od početnog stanja čoveka. Jedna osoba koja je koristi je korisna, a druge bolje da ograniče svoje prisustvo u ishrani.
U rabarbaru postoje vitamini A , B, C, K, minerali fosfor, magnezijum, gvožđe, kalcijum, a takođe i korisne kiseline. Zbog bogatog sastava rabarbara daje multi-facial healing efekat:
- smanjuje temperaturu tela hladnim;
- olakšava tok tuberkuloze;
- pomaže kod oboljenja jetre;
- eliminiše konstipaciju i poboljšava pokretljivost creva;
- poboljšava rad digestivnog trakta u celini;
- jača imunološku odbranu tijela;
- pomaže telu da se bori protiv mikroba i upala efikasnije;
- pomaže u ublažavanju kožnih bolesti;
- poboljšava kompoziciju krvi.
Dakle, ješenje rabarbara nije samo prijatno, već i korisno. Najvažnije je da ne zaboravite da ova biljka takođe ima svoje kontraindikacije.
Prednosti i štete rabarbara za telo
Zbog svog snažnog sastava, ova biljka je prepoznata kao zvanična medicina, a na policama bilo koje ljekarne možete naći lekove sa ekstraktima i izvodima iz nje. Međutim, korišćenje lekova na njegovoj osnovi, kao i posuđa sa njim, se ne preporučuje za sledeće kategorije:
- osobe koje pate od peritonitisa;
- dijabetičari;
- trudnice (možete, ali samo ograničeni);
- osobe koje imaju bilo kakvo krvarenje (od hemoroida do unutrašnjeg);
- osobe koje boluju od gita;
- bilo koja osoba tokom inflamatornog procesa.
S obzirom na ovu listu kontraindikacija, možete osigurati bezbednu upotrebu ove korisne biljke.
Šta je korisno za rabarbu za gubitak težine?
Mnogi gubitci težine trpe zbog potrebe da se konstantno ograničavaju na slatko. Rahbarb za gubitak mase je korisna jer ima samo 16 kalorija na 100 g i može postati odlična osnova za deserte, koji se mogu koristiti bez štete na brojku ujutru.
Poznavanje prednosti i štete rabarbara, recepti za desert mogu se koristiti bez straha za njihovo zdravlje.
Sladoled iz rabarbare i jagode
Sastojci:
- rabarbara - 1 komad;
- Jagode - 200 g;
- šećer - 85 g;
- krema - 100 g.
Priprema
Pročišćena rabarnja i jagode isecite, sipajte šećer i zavrite. Kuvati dok se smeša ne omekša. Posle toga, dobijeni pire kul, kombinirajući se s kremom, prelijemo u kalupe sladoleda i ostavimo u zamrzivaču sve dok se potpuno ne učvrsti.
Marmelada sa rabarbara
Sastojci:
- rabarbara - 700 g;
- bobice po ukusu - 800 g;
- šećer za želiranje - 500 g;
- kreč - 1 komad;
- limun - 1 komad;
- kovnica - 1 ručno.
Priprema
Lupite i kuvajte dok se ne rade, rabarbare i bobice, ako je velika, isecite na rezance. Limun i limun prekriveni su vodom koja je ključna, uklanja kožu i seče se na rezance, a mete - trake. U loncu rabarbara dodajte bobice, sipajte šećer i kuvajte tri minuta. Posle toga dodajte kreč i limun i pripremite još jedan minut. Zaliti marmeladu u tegle.
Krem kolači sa rabarbara
Sastojci:
- rabarbare - 2 komada;
- Jagoda - 2 šrnke;
- skutni sir - 200 g;
- pavlaka - 2 tbsp. l .;
- maslac - 1 tsp;
- Proteini od jaja piletine - 2 komada;
- šećer po ukusu;
- sol po ukusu;
- kukuruzni škrob - 2 tsp.
Priprema
Rerna se zagreje na 180 ° C. Kalupi ulje, stavite u njih oljušteni i rezani rabarbare i jagodice, sipajte skrob. Kuhinjski sir brisati šećerom i pavlaku do glatkih. Razbistite proteine sličnim mikserom do tvrdih vrhova, miješajte ih sa sirom, širite masu nad rabarbare i bobice, pecite 20 minuta.