Puščave od česna - recepti za kuvanje, zahvaljujući kojima možete da poslužite puno originalnih jela na stolu. U srcu je neupadljiva trava, čiji izvrsni ukus, specifična aroma i odlična kompatibilnost sa mnogim komponentama omogućavaju stvaranje raznih salata, sosova i ukusnih grickalica.
Šta možete napraviti od strelica od belog luka - recepti
Posuđe od lucerke od luka razlikuje se u raznolikosti, jer ovi lonci prinju na bilo koju vrstu toplotnog tretmana, jer se mogu pržiti, kuvati, marinirati ili pariti. Njihov specifičan ukus belog čaja savršeno dopunjuje meso, pečurke i povrće, a odličan ukus i tekstura su savršeni za sosove i testenine.
- Čak i novinarski kuvar može da savlada recept za strele od belog luka s crnim lukom i šargarepom. Na kraju krajeva, sve što vam je potrebno je da pržite nekoliko sitnih mahunarki u uljima, dodajte seckane luk i šargarepu, nalijte par kašika sojinog sosa i utopite na vatru 10 minuta.
- Puštene lukove su kuhanje recepata na osnovu jednostavnosti. Ovo potvrđuje ovo i posudu za koju je pečurka pečenica pečenja potrebno crveno, dodati zdrobljeni svež paradajz i utopiti 20 minuta dok se potpuno ne omekša. Nakon toga, ohladite i služite kao lagani ukras.
Pržene strele od belog luka - recept
Strelice luka sa mesom su poznate po brojnim mogućnostima kuvanja. Najjednostavnije i najkvalitetnije je recept od strelica od luka i svinjskih krastavica prženih u pikantnom azijskom sosu. Posljednji, savršeno karamelizira ove sastojke, dajući im ugodan slatki ukus i predivan sjajni sjaj.
Sastojci:
- strelice od belog luka - 400 g;
- svinjetina - 500 g;
- ulje - 60 ml;
- voda - 200 ml;
- soja sos - 100 ml;
- skrob - 20 g;
- šećer - 10 g;
- Đumbir - 5 g.
Priprema
- Svinjetina se sječe na tanke dijelove i pržite 7 minuta.
- Dodajte strelicu sa lukom i uturajte 5 minuta.
- Skrob se rastvara u vodi, dodati đumbir, šećer i soja sosu i sipati u tiganj.
- Sačekajte dok se sos ne gube i uklonite sa topline.
Kako kuvati slatke strešice poput pečuraka?
Strelice od belog luka - recept za kuvanje, sa kojim možete i ne čekati sezonu pečuraka, jer možete nabaviti pečurke gljiva jednostavnim prženjem strelica od belog luka. Ovom tehnikom obrade dobijaju gustu i oštru teksturu koja je neobično slična pečurkama, što omogućava uživanje u ukusu vašeg omiljenog proizvoda u bilo koje doba godine.
Sastojci:
- strelice od belog luka - 500 g;
- crni luk - 2 komada;
- ulje - 40 ml;
- pavlaka - 180 g;
- crni biber - 5 g.
Priprema
- Miješajte strelice 5 minuta.
- Baci ga u cediljku.
- Dodajte luk i pržite do meke.
- Dodajte strelice, sezonu i uturijte 7 minuta.
- Sipati pavlaku, miješati i držati 5 minuta.
Testenine od lucerke - recept
Predjela od lucerke preko mleta za meso je najjednostavnija verzija gajbe. Jednostavno preskočite strelice sa lukom dvaput za mljevenje mesa, dopunite ulje i začine i pošaljite na hladnoću. Beli luk je odličan prirodni konzervans, a od te paste može se dugo zadržavati bez gubitka ukusa, arome i vitamina.
Sastojci:
- strele od belog luka - 800 g;
- ulje - 100 ml;
- sol - 20 g;
- crni biber - 5 g;
- Korijander na zemlji - 5 g.
Priprema
- Česen se dvaput prebacuje kroz mlin za meso.
- Pripremite maslac, začine i mešajte.
- Puščave od česna - jednostavni recepti za kuvanje, zahvaljujući kojima možete odmah koristiti snack ili razbacati na banke, poslati na hladno za skladištenje.
Strelice luka na korejskom - recept
Ljepota strelice na korejskom - svetlo i prepoznatljivo jelo. Sve zahvaljujući strelicama od belog luka, koje su blagoslovena komponenta za ovakve recepte. Oni su ukusni, sočni i aromatični sami, au kombinaciji sa začinjenim začini i tradicionalnim slatkim i kiselim marinadom za samo 40 minuta lako se pretvoriti u slatku snacku.
Sastojci:
- slatkiš - 500 g;
- ulje - 40 ml;
- jabukov sirće - 40 ml;
- soja sos - 20 ml;
- šećer - 10 g;
- prženi karanfilić i korijander - pomoću štapića;
- susam - 10 g.
Priprema
- Urezati strelice segmentima i pržiti ulje sa začinama na 5 minuta.
- Dodajte šećer, sojinu sosu i simetrirajte još 5 minuta.
- Sipajte u sirće, potresite susamom, mešajte i uklonite sa vrućine.
- Ljepilo od lutaka na korejskom jeziku insistira na 30 minuta.
Beli luk od soseva
Ljubitelji ukusnih grickalica mogu sakriti sos od lisnate strelice na bazi italijanskog pesta. Klasična verzija priprema se od zelenog bosiljka, maslinovog ulja, sira, oraha i belog luka, ali ovu verziju zamenjuju strelicama od belog luka, dajući sosu posebnu nežnost, mekoću, sočnost i aromu.
Sastojci:
- strele od belog luka - 120 g;
- gomila zelenog bosiljka - 1 komad;
- orasi - 120 g;
- maslinovo ulje - 100 ml;
- sir - 100 g.
Priprema
- Pomerite bosiljak i strelice u posudu blendera.
- Dodajte orašasto, maslac, nariban sir i ponovo utrljite.
- Prebaci u kontejner i u frižider.
Salata strelica od belog luka
Oni koji vole da uključe sezonsko povrće u svoju ishranu mogu pripremiti hranljivu salatu od lisnate strelice i mladog krompira. Ovo je jedan od primera budžetskih jela sa odličnim ukusom i nepreciznim kuhanjem. Recept je jednostavan: krompir i strelice se kuvaju dok nisu spremni, drobljeni, začinjeni sa sosom iz majoneze i ohladi.
Sastojci:
- slatkiš - 150 g;
- mladi krompir - 300 g;
- majonez - 120 g;
- perje zelenog luka - 6 komada;
- limuna - 10 g;
- limunov sok - 20 ml.
Priprema
- Kvarite krompir.
- Puštene lisnate stijene 5 minuta.
- Ovi sastojci su fino iseceni i pomešani sa zelenim lukom.
- Razblažite majonez sa limunovim lukom i limunovim sokom i sezonite sa salatom.
- Posaljite sat vremena u frižider.
Strelice sa lukom sa jajima - recept
Puštene lignje sa jajima su izvrsna kombinacija, koja može biti ukusna i korisna za variranje doručka. Dakle, omlet sa strelicama od belog luka će zadovoljiti ne samo miris i apetitivni izgled, već i telo sa vitaminskim punjenjem. Za kuhanje, morate samo pržiti strelice masom jaja do crvene boje.
Sastojci:
- lucerke - 5 komada;
- jaje - 2 komada;
- mlijeko - 50 ml;
- biljno ulje - 40 ml;
- soli - po ukusu.
Priprema
- Isecite strelicu u ulju 5 minuta.
- Sipajte mešavinu mleka i jaja, sezonite solju i pržite sa obe strane sve do nevaljivanja.
Recept od belog luka za beli luk
Arugula belog luka je odlična zamena za retku biljku. Puštene luknje su slične po ukusu, arome, brzo pripremljene i skladištene dugo vremena, što je posebno važno prilikom pripreme praznih. Od svih načina sječe, najprikladnije je soljenje, što omogućava puno vitamina koji se čuvaju u biljkama tokom cijele godine.
Sastojci:
- strele od belog luka - 800 g;
- voda - 900 ml;
- so - 50 g.
Priprema
- U hladnoj vodi dodajte so, kuvajte i ohladite.
- Napunite hladnu salu sa strelicama i stavite pod pritiskom 2 nedelje.
- Raspori na konzervi i spremi na hladnoću.
Uzimanje lignje sa lignjem na česmu
Izlivanje iz strelica sa lukom - gajba, aktivno se koristi u zimu prilikom kuvanja različitih jela. Ona ne samo zasićuje hranu ukusom, bojom i aromom, već se često koristi i kao vitamin koji promoviše zdravlje. Ojačati ove osobine će pomoći luk i koper. Uz njih, začiniće će postati mirnije i korisnije.
Sastojci:
- strele od belog luka - 400 g;
- kopra - 100 g;
- gomila zelenog luka - 1 komad;
- ulje - 70 ml;
- sol - 30 g.
Priprema
- Bičite sastojke u blenderu.
- Dodajte ulje, so, temeljito miješajte i raspršite u kalupe, šaljite u zamrzivač.