Mliječni koktel je piće koje odrasli i djeca neće odbiti da jedu. Posebno je prijatno da uživate u iznenađujućom nežnom i prozračnom ukusu poslastica na letnjoj vrućini, kada zaista želite nešto hladno, osvežavajuće i osnovno u kuvanju.
Kako napraviti milkshaku?
Ako imate potrebne sastojke, možete pripremiti milkshaku u nekoliko minuta, bez mnogo napora. Nakon što ste odabrali odgovarajući recept i upoznali se sa osnovnim pravilima stvaranja pića, svako može da ga ovlada.
- Jednostavno i brzo možete pripremiti mlijeko u blenderu ili uz pomoć moćnog miksera koji spretno pretvara komponente pića u bujnu i prijatno zračnu supstancu.
- Klasičan recept za poslastice uključuje, po pravilu, mleko i sladoled, na koje se dodaju ukusi i po volji zaslađivači, voće, bobice, arome i arome.
- Proporcije milkshaha sa sladoledom mogu se razlikovati u zavisnosti od recepture ili individualnih preferencija.
- Ukoliko je uređaj koji koristi bijeg napitka opremljen funkcijom "Push Effect", sadržaj se punjuje u ovom režimu u završnoj fazi od 1 minuta. Ovakav manevar daje piće dodatnoj pompe.
Milkshake sa sladoledom - recept
Da pripremite milkshak sa sladoledom u blenderu, izaberite pasterizovano mleko i prirodni sladoled, poželjno domaće. Konačni ukus poslednjeg napitka direktno zavisi od kvaliteta sirovina. Količina šećera se može povećati, smanjiti na ukus ili zameniti delom šećernog sirupa (klasičnog ili voća).
Sastojci:
- mleko pasterizovano sa sadržajem masti od više od 2,5% - 1 staklo;
- mleko ili vanil sladoled - 200 g;
- granulirani šećer - 1 tbsp. žlica.
Priprema
- Mlijeko se ohladi i ulije u posudu blendera.
- Posuti šećer i premazati smešu 3-5 minuta.
- Sipajte sladoled u slatku mlečnu supstancu i bacite masu još 5 minuta.
Milkshake sa bananom u blenderu
Mlečni koktel sa bananom će biti mirisan i hranljiv. Takvo piće moći će zameniti užinu ili doručak, istovremeno će zadovoljiti glad i žeđ, osvežiti se u toploti i zadovoljitiće vam odlične karakteristike ukusa. Po volji, delikatesi se mogu zasladiti ukusom dodavanjem meda, šećera ili sirupa.
Sastojci:
- mleko pasterizovano sa sadržajem masti više od 2,5% - 300 ml;
- mlečni sladoled - 150 g;
- banana - 1 kom.
Priprema
- Banana se čisti, slomi ili seče na komade i stavlja u posudu za mešač.
- Zalijte malo mleka i udarite masu dok se smeša ne postavi u uniformu.
- Nalijte preostalo mleko, stavite sladoled i bacite koktel mleka banana 5 minuta.
Milkšak od jagoda
Iznenađujuće ukusno rukuje milkshajkom sa jagodama . Piće se može pripremiti kao u sezoni sazrevanja svježih jagodičastih voća i koristiti zamrznute uzorke, koji će supstancu dati samo dodatnu hladnoću i osvježiti. Kada koristite mleko sa visokim procentom masti (više od 5%), sladoled ne može da se koristi, zamenjujući ga sa delom mlečnog proizvoda, temeljno prebijenog sa blenderom.
Sastojci:
- mleko pasterizovano sa sadržajem masti više od 2,5% - 300 ml;
- Jagoda - 300 g;
- mlečni sladoled - 200 g;
- šećer u prahu - po ukusu.
Priprema
- Jagode se opere, osuše, uklanjaju sepalice, stavljaju u kontejner blendera.
- Dodajte sladoled, malo mleka, udarajte do uniforme.
- Nalijte preostalo mleko, slatkujte milkshake i tuknite 3-5 minuta.
Čokoladni milkshak - recept
Sledeći recept za ljubitelje čokolade. Piće će biti pripremljeno uz njegovo učešće i kao rezultat će doći sa karakterističnim ukusom čokolade, stepenom zasićenosti koja se može prilagoditi po ukusu. Da bi to učinili, mlečni proizvod se može zamijeniti prirodnim mrakom ili promijeniti njegovu količinu u većoj ili manjoj meri.
Sastojci:
- mleko pasterizovano sa sadržajem masti više od 2,5% - 300 ml;
- čokoladno mleko - 50 g;
- mlečni sladoled - 2 žlice. kašike;
- vanila - štapić;
- šećer u prahu - po ukusu.
Priprema
- Zagrejte mleko u sudu, stavite lomljenu čokoladu u kontejner, bacite šipku vanilije, promešajte celu masu sve dok se čokoladni rezanci ne oslobode, ohladite.
- Zalijete bazu mlečne čokolade u blender, dodajte sladoled i šećer u prahu po ukusu.
- Vadite miloshake čokolade 3-5 minuta, zalijete naočare i služe.
Milkshake sa voćem
Kada je u pitanju priprema mlijeka mlijeka za bebe, prije svega obratite pažnju na sastav pića, koji ne bi trebao biti samo ukusan, već i prirodan, uravnotežen i vitamin. Možete postići željeni efekat korišćenjem mešavine voća ili bobice kao punila.
Sastojci:
- mleko pasterizovano sa sadržajem masti od više od 2,5% - 250 ml;
- banana i jabuka - 2 komada;
- Mešavina jagoda ili bobica - 200 g;
- mlečni sladoled - 200 g;
- šećer u prahu - 2 tbsp. kašike ili po ukusu.
Priprema
- Rezine oljuštenih voća polože se u posudu uređaja, dodaju po volji bobice, malo mlijeka i sve vrišti u pire stanje.
- Nalijte preostalo mleko, stavite sladoled i šećer u prahu, bacite koktel mleka u 5 minuta.
Milk koktel vanilija
Da biste pripremili milkshak kod kuće sa neobičnim ukusom vanila, morate koristiti sledeći recept za poslastice. Karakteristična svojstva pića će se dodati prirodnom ekstraktu vanile, vanilinu i vanilinskom šećeru. Uspeh će biti zagarantovan kada koristite prirodne i kvalitetne sastojke.
Sastojci:
- mleko pasterizovano sa sadržajem masti od više od 2,5% - 350 ml;
- ekstrakt vanile - po ukusu;
- mlečni ili vanilski sladoled - 4 žlice. kašike;
- šećer u prahu - po ukusu.
Priprema
- Nalijte mleko u kontejner blendera, dodajte vanilu, sladoled i prah.
- Prevucite sadržaj 5 minuta pre vazduha.
Mlečni koktel kao u McDonaldsu-receptu
Ljubitelji jela iz McDonald's-a će moći samostalno pripremiti debeli milkshak, sličan po ukusu i teksturi onome što nudi posjetiteljima u popularnom ugostiteljskom objektu. Na osnovu ličnih preferencija, sastav pića dopunjava ekstraktom vanile, kakao prahom ili sirupom od jagoda.
Sastojci:
- mleko pasterizovano sa sadržajem masti od više od 2,5% - 250 ml;
- sladoled vanile - 400 g;
- krem - 0,25 čaša;
- Vanilna esencija, kakao ili sirup - po ukusu;
- šećer u prahu - 3 tbsp. kašike.
Priprema
- Zamrznut sladoled sa ledenim kristalima u 3 min.
- Slani sladoled, krem, aroma, šećer u prahu, pobijedite 5 minuta.
Milkshake sa sladoledom i sirupom
Priprema mlijeka kod kuće na sljedećem receptu možete uživati u izvrsnom ukusu pića, koji će direktno zavisiti od vrste odabranog sirupa. Svaka slatka supstanca će vam odgovarati: od klasične verzije šećera i vode ili voćnog soka, do rafiniranih kombinacija poput čokolade ili javorovog sirupa.
Sastojci:
- mleko pasterizovano sa sadržajem masti od više od 2,5% - 250 ml;
- vanilin sladoled - 250 g;
- sirup - 30 ml ili po ukusu.
Priprema
- Dobro ohlađeno mlijeko prebije se mješavcem 2-3 minuta.
- Dodajte sladoled, sirup, uključite blender još 3-5 minuta.
- Gotovo koktel prelije čaše i služi.
Mlečni alkoholni koktel
Kako napraviti univerzalne milkshake za decu i odrasle koje već znate. Pored nijansi pripreme pića, izračunatog isključivo za odraslu publiku. Kriva je prisustvo u sastavu alkohola. U ovom slučaju se koristi rakija, koja se, ako se želi, može zameniti rakijom, rumom ili manjim jakim likerom.
Sastojci:
- mleko pasterizovano sa sadržajem masti od više od 2,5% - 130 ml;
- sladoled vanila - 200 g;
- šećer u prahu - 1-3 st. kašike;
- Vanilija, zemlja oraha i led - po ukusu;
- konjak - 100 ml.
Priprema
- Hladno mleko se pomeša s konjakom, dodajući šećernom prahu, vanilijom i muškatnim oraščićem po ukusu.
- Stavite sladoled u posudu blendera i, po želji, led, uključite uređaj 5 minuta.
- Ukusna milkshija s konjakom prelije čaše i služi slamkom.