Kissel iz kosmosa

Kissel se ne može pripisati bilo kojoj posebnoj kategoriji posuđa, to je i piće i desert, koji je ugodno uživao na vrući dan. Plus žele nije samo u jednostavnosti kuvanja, već iu pristupačnosti, jer se može kuvati od gotovo bilo kakvog voća i bobica.

Danas smo odlučili da obratimo pažnju na žele od kosmosa, što je idealno za djecu i odrasle. Ovo piće je bukvalno zasićeno sa koristima sadržanim u svježim bobicama: cijela gomila vitamina i minerala, u kombinaciji sa malom alergeninom i prijatnim ukusom, čini ovo zajedničkim jagodama panacea.

O tome kako pripremiti biselu od kosmosa, pročitajte dalje.

Recept za pravljenje žele od kosmosa

Sastojci:

• kosmosa - 1 komad;
• skrob - 1/2 čet. kašike;
• šećer - 2 tbsp. kašike.

Priprema

Voćne ogoljenice se sortiraju, opere i čiste od repa. Cijelim bobicama stavljamo posudu i napunimo vodom, tako da je jedva pokrivala kosu. Postavili smo osnovu za budućnost žele na vatri i kuhati, povremeno mešajući, sve dok berbe ne postanu meke. Ne zaboravite da dodate u čorbu oko 2 kašike šećera, ali možete varirati svoju količinu po ukusu ili čak zameniti šećer sa medom, radi veće koristi.

Dok se kuvaju bobice, razblažujemo skrob u 80 ml hladne vode, tako da ne ostaju grudi. Dobijeno rešenje se postepeno izlije na bobičastu juho, stalno mešajući i smanjimo vatru. Pripremite jelly sve do gustine, a zatim sipajte na čaše i poslužite.

Recept za žele od kosmosa

Sastojci:

• džem od kosmosa - 1 komad;
• skrob - 2 tbsp. kašike;
• limunov sok - po ukusu;
• voda - 1 litar.

Priprema

Pljeskavica iz kosmosa pije vrela voda i stavlja peć. Pijte piće nekoliko minuta s jakim zavarivanjem, a zatim sipajte juho kroz sito, dok trljaju bobice. Pokušavamo osnov za žele i dodajte šećer sa limunovim sokom po ukusu. Vraćajte decu na štednjak.

Razblađujemo skrob u čaši hladne vode i sipajte dobijeni rastvor u teglu tankim mlazom, neprekidno mešajući. Zadržavamo piće na minimalnoj vrućini još nekoliko minuta, nakon čega zalijemo naočare i služimo.

Gotovi mleč može se dodati ukusu sa vanilinskim šećerom ili svežom mente. Pijenje može biti dodatno zadebljano do stanja žele, dodajući još jednu žlicu skroba i ostavljajući kalupe žele u frižideru sve dok se potpuno ne ohladi.