Medena torta u multivarketu je recept koji će zauzet kućne ljubimice ili oni koji su previše lijeni kako bi uključili pećnicu i neredili kolače. U uređaju, odabirom željenog načina, sundjerna torta za medu se lako priprema, postaje veličanstvena, gusta i fine-porozna - idealna osnova za voljenog "Medovika".
Kako kuvati sato u multivarku?
Požuri biskvita za bakar u multivarku nije problematična stvar, iako nije brza. Pečenje traje 1 sat, bez vremena za pripremu testa. Karakteristike u gnetenju osnove nisu, možete koristiti uobičajeni način pravljenja bujne torte.
- Veliki i ukusni satovi u multivarku dolaze iz kefira ili klasičnog biskvita, ali prah za pecivo je bolje dodati u povjerenje veličanstvenog rezultata.
- Pečeni keksi treba ukloniti ventilom, radi neometanog izlaska pare, inače će torta biti "kuvana".
- Skinite kolač sa posudom za parove.
- Isecite keks u polje dok se potpuno hladi, najbolje je pecati tortu u večernjim satima, a ujutro je podeljeno na delove, tako da možete dobiti od 4 do 6 kolača po pečenju.
- Da bi se osiguralo da se poklopac ne pojavljuje tokom pečenja, posudu sa testom treba da se okrene u različitim pravcima, raspoređujući jednako preko kontejnera.
- Brzi sat u multivarku je zasićen bilo kakvom kremom: kremast, kondenzovan, kremast, pavlaka.
Honeycomb u Multivariate - jednostavan recept
Jednostavan sato u multivarku je bujna keksa srezana u kolače i natopljena kondenzovanim mlekom i puterom. Ovaj recept koristi cimet, njegovo prisustvo je opciono, a med je bolje odabrati cvjetnu i mirisnu. Keks po ovom receptu biće veoma bujan, visok oko 8 cm, može se posečiti na 3 gustine ili 4 tanke kolače.
Sastojci:
- jaja - 5 komada;
- šećer - 150 g;
- prah za pecenje, vanilin;
- brašno - 300 g;
- med - 100 g;
- cimet - ½ tsp;
- ulje - 200 g;
- kondenzirano mleko - 1,5 b.
Priprema
- Beat jaja sa šećerom, uđite u med.
- Dodajte prah za pecivo, vanilin, cimet i postepeno sipajte brašno.
- Sipajte u posudu, pecite kolač od meda u multivarku 45 minuta na "Bake".
- Beat maslac sa kondenzovanim mlijekom, namakajte hladjene kolače, ukrasite po volji.
Medovik u multivarku sa kremom
Klasična torta "Medovik" u multivarijumu se priprema prema osnovnom receptu za mediteranski biskvit , bolje je napraviti kremasto mleko, ako želite, dodajte kakao. U testu je bolje dodati lagan cvjetni med, ajda ne odgovara, to će biti primetno gorko. Možete dekorirati lajsne, raskinuti kakao u prahu sa kakao prahom.
Sastojci:
- šećer - 200 g + 150 g za kremu;
- med - 100 g;
- jaja - 5 kom. + 2 kom. u kremi;
- prah za pecivo;
- brašno - 400 g;
- mlijeko - 500 ml;
- kakao - 2 tbsp. l .;
- ulje - 150 g;
- vanilin.
Priprema
- Pobedite jaja i šećer, dodajte med, zatim prašak za pecivo i brašno.
- Sipajte testo u posuđenu posudu, kuhajte na "Pečenju" 50 minuta. Cool potpuno.
- Beat jaja za krem sa šećerom, sipajte u mleko. Kuvajte na niskoj vrućini sve do zadebljavanja, dodajte kakao, vanilin i puter, tukli i ohladite.
- Potpuno ohlađeni keks sečen u kolače, posuti s kremom, ostaviti da impregnira 2-3 sata.
Medovik u multivarku sa pavlaku
Recept za Medovik sa pavlacem u multivarku razlikuje se od klasike samo po izboru impregnacije. Pavlaka će osvežiti sladak ukus kolača i uravnotežiti rezultat, jer domaći proizvod neće raditi, u odsustvu karakteristične kiselosti. Da biste dobili čak i kolače, isecite biskvitu potpuno hladno.
Sastojci:
- šećer - 200 g + 1 tbsp. u kremi;
- brašno - 300 g;
- jaja - 4 komada;
- med - 100 g;
- prah za pecivo;
- pavlaka 25% - 300 ml;
- zagađivač za kremu - 1 vrećica.
Priprema
- Prevucite jaja s šećerom i medom, dodajte prašak za pecivo, brašno.
- Isperite kolač od meda u multivarku na "Pečenju" 45 minuta, hladite tortu.
- Prebije pavlaka šećerom i zgušnjivačem.
- Presečite biskvit, umešajte s kremom, hladite 2 sata.
Medovik sa kondenzovanim mlekom u multivarku
Brza i jednostavna medena torta sa kuvano kondenzirano mleko u multivarketu je recept iz kategorije "brze templacije". Ova torta je bolje kuvati u večernjim časovima, posebno za jutarnji čaj, tako da je potpuno natopljen, mekan i blagan. U suprotnom, neophodno je namočiti torte sa sirupom, koji se može napraviti od meda i toplih voda.
Sastojci:
- jaja - 4 komada;
- šećer - 150 g;
- med 100 g + 50 g za sirup;
- voda 100 ml;
- brašno - 350 g;
- prah za pecivo;
- kondenzirano mleko - 1,5 b.
- ulje - 100 g.
Priprema
- Prevucite jaja s šećerom i medom, dodajte prašak za pecivo i brašno.
- Isperite tortu od meda na "Bake" u multivarku 50 minuta, ohladite tortu, isecite na 3 dela.
- Mešajte toplu vodu i med, isperite torte.
- Vazdajte kondenzovano mleko s maslacem, pokrijte kolače i ostavite 2-4 sata.
Medovik sa kefirom u multivarku
Bujni sat u multivarku iz testiranog kefirskog testa neće izaći ništa lošije od klasičnog. Biskvit će ispasti veličanstven, porozan, zahvaljujući kojem će brzo i kvalitetno biti impregniran kremom. Proizvodi pre bičanja treba ležati u sobi i zagrejati. Važno je da količina testa ne prelazi polovinu volumena posude, inače će jednostavno "pobjeći".
Sastojci:
- kefir - 150 ml;
- prah za pecivo;
- brašno - 2 komada;
- jaja - 3 komada;
- med - 100 g;
- krema 500 ml.
Priprema
- Pobijte jaja sa šećerom, medom i prahom za pecivo.
- Pour kefir, mješajte, dodajte brašno da sipate u posudu.
- Keks se priprema za pečenje tokom 60 minuta, potpuno se ohladi.
- Urezati u 4 kolača, namakati s kremom, ostaviti 3 sata.
Velvet Medovik u Multivarijatu
Odličan Medovik u multivarku se zove "Velvet" zahvaljujući svom izgledu. Da biste dobili željeni efekat, jedan kolač treba potpuno hladiti i drobiti u mrvicu sa blenderom. Krema u ovoj verziji se koristi jednostavno: ohlađeno kondenzovano mlijeko je pretučeno mekim uljima. Torta će se isprazniti veoma mirisnim sa blagim ukusom kafe.
Sastojci:
- jaja - 5 komada;
- šećer - 200 ml;
- med - 100 g;
- brašno - 2 komada;
- biljno ulje - 100 ml;
- prah za pecivo;
- instant kafa - 2 tsp;
- vodu sa ključanjem vode - ¾ st .;
- kondenzirano mlijeko - 1 b.
- meko ulje - 150 g.
Priprema
- Obrišite vafane i pola šećera do jakih vrhova.
- Zalijevati vodu nad kafom, ostaviti na stranu dok se potpuno ne ohladi.
- Odvojeno bičite žolje šećerom i medom, sipajte kafu, puter, prašak za pecivo.
- Delovi prelijete brašno, udarajte s mikserom.
- Pažljivo uvesti proteine.
- Sipajte u posudu, pecite 60 minuta.
- Urezati u 4 kolače, jedan se sruši.
- Prebijte kondenzovano mlijeko s puterom, isperite kolače, pokrijte celu tortu, potresite mrvicama.
- Med kolač pečen u multivarku služi se nakon 3-4 sata.
Čokoladna torta u multivarku
Čokoladna torta "Medovik" u multivarijumu priprema se prema klasičnom receptu, samo deo brašna za testo zamenjuje se kakao prahom u jednakim razmerama. Krem, po želji, može se napraviti čokoladom dodavanjem rastopljenih pločica, ovaj recept koristi impregnaciju pavlake i komade sušenih slivova.
Sastojci:
- jaja - 4 komada;
- brašno - 1,5 komada;
- kakao - ½ stavka;
- prah za pecivo;
- med - 100 g;
- slane - 100 g;
- pavlaka 25% - 300 ml;
- čokolada - 200 g;
- šećer - 100 g;
- zagađivač za kremu - 1 vrećica.
Priprema
- Ublažite jaja sa šećerom, medom, prahom za pecivo.
- Unesite brašno, a onda kakao.
- Pečemo 60 minuta, ohladimo, razrežemo na nekoliko kolača.
- Prebije pavlaka šećerom i zgušnjivačem.
- Raspastajte kolače, na svakom sloju širite siječene slane.
- Pripravljena torta preliti čašu čestitka, potopiti najmanje 3 sata.