Đumbir je veoma poštovan na istoku, a na drugom mestu časti se stavljaju korisne kvalitete nakon korena ginsenga. Kineski, japanski, tajlandski i indijanci ga koriste skoro svakodnevno za kuvanje. U Evropi, đumbir je poznat više kao dodatak japanskim jelima i začini za određena jela. Razmislite šta nosi kiseli đumbir - korist i šteta?
Đumbir kačkaval: aplikacija
Osim toga, taj đumbir je odličan dodatak široj paleti posuđa, može se koristiti u razne svrhe. Od drevnih vremena, đumbir se koristi kao antivirusni i anti-hladni lek, pored toga, to je odličan antioksidant i analgetik. Ako se osećate loše ili imate glavobolju, samo pojedite deo kiselog đumbira - ovo može u velikoj meri pomoći vašem stanju.
U Aziji se veruje da povećava žensku plodnost i mužjsku moć, pa je savjetovano da je koristi za parove koji žele imati djecu ili učiniti svoj intimni život više strastvenim i svijetlećim.
Pored toga, đumbir se koristi kao lek za celulit i pomaže u suzbijanju viška kilograma.
Kao i druga namirnica, uljane kašike imaju koristi i štete. Konkretno, poslednje treba videti od onih koji su počeli uzimati biljku uprkos kontraindikacijama. To uključuje:
- čir na stomaku i duodenalu;
- dijareja;
- bolesti žučne kese;
- kolitis;
- bolesti jetre.
U slučaju da ovo nema nikakvu vezu sa vama, a vi nemate alergiju na đumbir, nemate šta da se plašite, ovaj koreni neće vam naneti štetu.
Pink i bijeli kiseli đumbir
Ova dva tipa đumbira razlikuju se samo u boji, što zavisi od recepture marinade.
Đumbir kačkavalj: kalorije
Za 100 grama kiselog đumbira, postoji samo 51 kalorija. Pored toga, koristeći ovaj proizvod iz zemlje, obična osoba jede ne više od 50 grama. Može se bezbedno uključiti u prehrambenu hranu, jer ubrzava metabolizam i promoviše gubitak težine.
Da li je moguće trudnicama na kiseli đumbi?
Redovnom đumbiru preporučuje se trudnicama u ranim fazama da se eliminiše toksikoza, međutim, u ovom slučaju se obično uzima u kapsule. Što se tiče korijenog korena, može se jediti samo tokom prvog i drugog tromesečja: u kasnijim uslovima to može prouzrokovati prerano rođenje, pa je bolje ne rizikovati.