Koja hrana sadrži jod?

Jod je univerzalni i nezamenljivi element u tragovima, paradoks njenog statusa leži u činjenici da, uprkos činjenici da je jod svugde - u vodi, zemlji, vazduhu, problem nedostatka joda je oštar ulog u našoj zdravstvenoj zaštiti. Pokušaćemo da sagledamo sve pozitivne aspekte ovog "metala u staklenoj bočici", a takođe popisamo sve proizvode sa visokim sadržajem joda.

Prednosti

Prvo, i što je najvažnije, ono što čak i najmanji od nas zna je da se rezovi i ogrebotine moraju tretirati jodom. Razlog nije samo dezinfekcija koja se javlja zbog kombinacije joda i alkohola, već i sposobnosti joda da aktivira sintezu fagocita. Fagociti su takve krvne ćelije koje su odgovorne za imunitet, korišćenje stranih tela i neispravnih ćelija. Inače, kada se neko inficira virusom imunodeficijencije, prva stvar koja se dešava je neuspjeh programa za proizvodnju fagocita. Nakon toga, ljudsko zdravlje visi u ravnoteži, jer nema nikoga da se bori sa najmanju prehladu. Ali ne oslanjajte se isključivo na alkoholni rastvor joda, trebalo bi da održite svoj imunitet i konzumaciju proizvoda koji sadrže jod.

Takođe, većina nas čuje za povezivanje joda sa određenom "štitnom židom". Štitna žlezda je odgovorna za sintezu gotovo svih hormona, a hormoni su, zauzvrat, odgovorni za bilo koji proces u našem telu. Postoje dva hormona - tiroksin i trijodotironin, čija proizvodnja zavisi 100% od potrošnje hrane koja sadrži jod ili bioloških dodataka sa jodom. Ukoliko ovi hormoni nisu proizvedeni, narušavaju se funkcije rasta i razvoja, kao i metabolizam, što je posebno opasno u detinjstvu.

Ako u našoj svakodnevnoj ishrani nedostaje jod, osećamo isto kao i kod bilo kog drugog nedostatka mikroelementa: razdražljivost, umor , slaba memorija, krhkost i suvoća noktiju, kose, kože. Telo nas signalizira o deficitu. Inače, jod se ne akumulira i nije proizveden od našeg tela, i svakodnevno je potrebna nova "jodoporacija".

Doziranje

Pre nego što pređemo na listu, u kojoj su sadržani jodovi proizvodi, recimo o samom "delu":

Proizvodi |

Dakle, zapis o sadržaju joda u prehrambenim proizvodima nije bez razloga, razmatra se sve što se odnosi na more, uključujući morsku vodu i morski vazduh. Ako je ishrana, onda na vašem stolu svakog dana treba biti nešto od sledećih proizvoda:

Jedna morska sol ne može se nositi sa nedostatkom joda, dok jod postepeno isparava iz otvorenog pakovanja, a nakon nekog vremena jednostavno nestaje. Međutim, umjesto kamene soli je veliki plus.

Dnevna potrošnja samo 180 grama trske će vam dati pravu količinu joda.

Ali ako niste skloni velikoj ljubavi prema morskim plodovima, obratite pažnju na sadržaj joda u drugim hranama. Uključujući:

Nakon što ste proučili čitavu listu, već bi trebalo da shvatite da konzumiranje proizvoda koji sadrže jod dnevno nije samo lako, već i veoma ukusno sa bilo kakvim gastronomskim preferencama.