Datumi - neobično slatki i nežni plodovi afričke patulje. Dugo su poznati ne samo zbog svojih ukusa, već i zbog povećane hranljive vrednosti. U ovom članku pokušaćemo da vam ispričamo što je više detalja o tome kako su datumi tako korisni i kako se mogu koristiti u ishrani.
Kalorična vrednost datuma
U mnogim arapskim zemljama, datumi se nazivaju ništa osim "hleba pustinje", a ne za ništa, jer su ovo voće više od 65% ugljikohidrata, što je neophodno za naše telo za pravilan i potpun metabolizam. 100 grama datuma sa kostima imaju ukupnu kalorijsku vrijednost više od 225 kal. A to znači da će samo 250 grama sušenih datuma, ukupne kalorijske vrednosti od više od 500 kalorija koje se jedu dnevno, omogućiti vam da nabavite cijelo tijelo hranjivih materija i vitamina, amino kiselina i saharoze. Za sportiste i ljude, čija je profesija tesno povezana sa ogromnim fizičkim naporima, ovo voće je poželjno da postane sastavni deo dnevne ishrane. Ako nemate posebne probleme s prekomjerno težinom , datumi i sve njihove kalorije neće ne samo da štete osobi, već će kvalitetno vraćati sve funkcije svog tijela.
Upotreba datuma za opšte zdravlje
Datumi u bilo kojoj formi, svježi i osušeni, korisni su za ljude sa oslabljenim imunitetom, ne samo zbog sadržaja kalorija. Uspešno se bore sa restauracijom odbrambenog sistema tela, koji se odupiru infekcijama i prehladama. Konkretno, ovo voće se preporučuje za jačanje:
- bubreg;
- jetra;
- kardiovaskularni sistem;
- crevni trakt.
Upotreba datuma je propisana uz velike mentalne i psihološke opterećenja. Takođe, naučnici su nedavno otkrili da supstance sadržane u datumima efikasno pomažu u borbi protiv raka, pomažu da se zaustavi razvoj praktično bilo kakvih benignih i malignih tumora i omogući tijelu da se brzo oporavi nakon bilo kojih hirurških operacija. Datumi su prepoznati kao najefektivniji prirodni medicinski proizvod za borbu protiv gotovo svih poznatih bolesti koje su do sada poznate.
Datumi u ishrani za mršavljenje
S obzirom na visok nivo kalorija, njihova svakodnevna upotreba nije posebno preporučljiva za ljude koji su skloni brzom povećanju telesne težine. Ali, ipak, ako vam treba odbaciti nekoliko dodatnih kilograma, oni su idealni kao dijetetski proizvod.
Činjenica da datumi - to nisu samo kalorije, već je i velika količina kalijuma i magnezijuma, što doprinosi brzom i efikasnom oslobađanju tijela od viška tečnosti, čime se eliminiše edem i normalizuje ukupna težina.
Istina je da postoji jedna nijansa koja se mora uzeti u obzir, sticanje datuma, koje ćete koristiti u ishrani za mršavljenje - plodovi moraju biti sveži, ne zaglavljeni zajedno. Koristeći datume u ishrani za gubitak težine, ne zaboravite na sadržaj kalorija - uz ishranu ujutru ne možete jesti više
Još jedan prilično efikasan recept za gubitak težine sa datumima, postoji infuzija od limuna. Pripremljen je sasvim jednostavno - 1 litar hladne vode plus pulpa 2-3 meda limuna, plus pulpa 2-3 sušena datuma. Svi se mešaju i stavljaju na hladno tri do četiri sata. Preporučuje se da pijete jednu čašu dnevno, ujutro prije jela. Zbog činjenice da datumi pomažu u poboljšanju varenja i prečišćavanja tela, takva infuzija kvalitativno štedi od nepotrebnih ušteda.