Ogroman narandžasti povrće nije uzaludno nazvano "skladište vitamina i minerala". Njegov unutrašnji sadržaj je 70% celuloze, 10% semena, a preostalih 20% je korijena. Debela koreju pomaže bundi da zadrži sve svoje korisne supstance sve do nove sezone.
Šta je korisno za bundeve ljudskog tela?
Lekari preporučuju uključivanje bundeve u vašu ishranu, jer sadrži vitamine B, PP, E, C, vlakna, fluoride, cink i željezo, nikotinske i folne kiseline , selen, bakar. Nemoguće je zamisliti korisnije povrće za tijelo nego tikve - sadrži veliku količinu vitamina T. Povećava stopu metaboličkih procesa u telu. Povećava se koagulabilnost krvi, što je posebno važno kada zaustavi krvarenje.
Povrće sadrže vitamin A, koji, kako je poznato, poboljšava vid. U kombinaciji sa vitaminom E, neutrališe razvoj ćelija raka i ima pomlađivački efekat.
Lekari posebno preporučuju bundev ljudima koji pate od hepatitisa, holelitijaze i ciroze jetre. Vlakna koja se nalazi u mesu tikve služi kao "četka", koja je posebno korisna za ljudsko telo. Stručnjaci potvrdjuju upotrebu povrća za pacijente sa peptičnim ulkusnim bolestima, kao i bolesti kardiovaskularnog sistema.
Šta je korisno za žensku tikvu?
Za ženu, bundeva je jedna od čuvara zdravlja. Veliki broj kalijumovih soli u bundi ima diuretički efekat, pomaže u uklanjanju kamena i peska iz bubrega. Povrće savršeno pomaže u borbi protiv cistitisa i pijelonefritisa.
Buduće majke tokom trudnoće ne smeju da odbijaju da jedu bundevicu. Povrće pomaže da se otarasite toksikoze, pomažu u smanjenju otoka, a takođe poboljšava raspoloženje. Pektin, koji se nalazi u bundi, uklanja holesterol i šljaku iz tela.
- bol u leđima;
- "Plime" vezane za oštećenu cirkulaciju krvi.
Posebno mnogo koristi za telo žene u semenima bundeve. Oni prirodno poboljšavaju spoljašnje stanje kože, ublažavaju akne. Preporučena dnevna norma semena bundeve je 50-70 komada. Sjeme se najbolje pojedu sirove, jer toplotni tretman uništava njihove korisne osobine.