Testo za kolače

Cupcake je jednostavno čudesno jelo, omiljeno od strane kulinarskih specijalista mnogih zemalja svijeta. Samo malo vremena, mali izbor hrane, aditivi po ukusu - a pre nego što budete delikatna i ukusna peciva. Da pogledamo neke test recepture za cupcakes, i videćete ovo.

Testo za piškake na jogurtu

Sastojci:

• kefir - 1 proizvod;
• maslac - 100 g;
• šećer - 1 komad;
• pšenično brašno - 2 komada;
• jaje - 1 komad;
• prašak za pecivo - štapić.

Priprema

Sada vam kažem kako pripremiti testo za piškake. Sve je brzo i lako. Tališemo maslac u mikrotalasnoj pećnici, ohladimo, nalijemo malo kefir, dodamo prah za pecivo ili soda, koja se ugašava sirćetom. Razbijamo nekoliko jaja, sipamo šećer, brašno i gnetimo testo tako da nema grudvica. Zatim ga sipamo u pripremljenu formu i postavimo ga za pečenje u pećnici na temperaturi od 180 stepeni. Spremnost se proverava pomoću meča ili zubaca.

Testo za tortu u proizvodnji hleba

Sastojci:

• brašno - 300 g;
• margarin - 200 g;
• šećer - 150 g;
• kandirano voće - 100 g;
• grožđice - 100 g;
• orasi - 100 g;
• jaje - 4 komada;
• šećer u prahu - 50 g;
• limun - 1 komad;
• rum - 1 tbsp. žlica;
• soli - štapić;
• prašak za pecivo - 1 kašičica.

Priprema

Hajde da analiziramo još jednu opciju, kako napraviti testo za cupcake. Dakle, tukao je maslac sa šećerom, jajima, solima i limunom. Mi sve sipamo u uredjaj za hranu i spavamo s preplavljenim brašnom, prethodno pomešanom soda ili prahom za pecivo. Dodamo kandirano voće, grožđe i orasi. Masu miješamo ručno i stavljamo kalup u proizvodjac hleba. Postavili smo režim "Cupcake", kora - "light". Naša ukusna keksa u proizvodjaca hleba je spremna! Pecite prah šećerom u prahu ili zalijte topljenu čokoladu.

Testo za tortu u multivarku

Sastojci:

• jaje - 4 komada;
• margarin - 200 g;
• šećer - 1 komad;
• brašno - 300 g;
• Vanilin - po ukusu;
• prašak za pecivo - 1 kašičica;
• rozine - 200 g.

Priprema

Dakle, prvo, topljeni margarin pažljivo se trlja sa šećerom. Razbijamo jaja, dodamo vanilin i temeljno miješamo. Zatim, u testu za tortu u multivarku stavite grožđe, koji se ispere unaprijed i kratko natopljen u vrelu vodu, kako bi se oštetio i postao blagi. Nakon toga postepeno prelijte brašno i prašak za pecivo u masu. Mi pažljivo pomešamo sve od vrha do dna. Konzistentnost testa treba da podseća na debeli med. Sada na dnu čaše iz multivark mast sa biljnim uljem i postepeno prelijte testo za keksi sa grožđem. Izaberite uređaj "Baking" na uređaju i postavite štopericu na 60 minuta. Nakon krugova sata, proveravamo našu pečenu robu za spremnost, koristeći uobičajenu zubčicu za ovo. Samo ga drži u keksu i izvadi ga. Ako na njemu postoje tragovi testa, onda koks još uvek nije spreman. U tom slučaju malo produžite vreme pečenja.

Čaše od pite od sireva

Sastojci:

• jaje - 3 komada;
• skutni sir - 200 g;
• soda - 1 kašičica;
• sirće;
• šećer - 2 komada;
• margarin - 300 g;
• brašno - 2 komada;
• skrob - 1 tbsp.

Priprema

Kuhinjski sir se pomeša sa soda, prethodno gašeni sirćetom i ostavi masu da stoji oko 15-20 minuta. Bez gubitka vremena, rastopiti na niskoj vrućini ili u margarini mikrotalasne rerne, a zatim lagano hladiti. Dodajte pileća jaja do sireve i zalijete rastopljenog margarina. Sve mešajte dok se ne dobije homogena masa, a zatim nalijte u skrob i nekoliko čaša preplanog brašna. Gnježite testo.

Zatim uzimamo silikonske ili metalne kalupe za pečenje pečenica, podmazujemo ih maslacom i stavljamo kuvano testo, punite tačno polovinu volumena. Isperite kolače u zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Poslužujemo peciva na stolu sa čajem, mlijekom, kafom, želejem ili kompotom.