Salata "Venecija" - vrlo neobična, ukusna i usta-zalivanje jela. Pripremajući ga za neku proslavu, iznenadićete sve goste i molimo ih sa ukusnom jelo. Recept za salatu za kuhanje Venecija je poznata u nekoliko varijacija. Dakle, nudimo vam razne recepte ovog jela i jednostavno morate izabrati pravu.
Salata "Venecija" sa ananasom
Sastojci:
- pileće meso - 200 g;
- krastavac - 200 g;
- konzervirani ananas - 100 g;
- slane - 100 g;
- kupus - 100 g;
- soli - po ukusu;
- majonez - za punjenje goriva.
Priprema
Dakle, kuvamo pileće meso unapred i damo mu dobar hlad, ne izlazeći iz čorbe. Onda će se isprazniti vrlo sočno i nežno. Uzimamo slane, sipamo strmu vodu i ostavimo je 15 minuta. Zatim kokošje meso, krastavci i ananas seče kockice, a kupus fino rase. Šljunak se uzima iz vode, temeljito opere, osuši i presije na tanke trake. Zatim premeštamo sve sastojke u posudu za salatu, dodamo so po ukusu, uzmemo majonez i temeljno miješamo. Poslužiti salatu do stola, prethodno ohladiti u frižideru i dekorirati grane sa svežim zelenilom.
Puff pasta "Venecija" sa slivama
Evo još jednog neobičnog i ukusnog recepta za salatu "Venecija" sa slivama, koji lako diverzifikuje već podnadoevshee meni prazničnog stola. Isprobajte i vidite sebe!
Sastojci:
- pileće meso - 400 g;
- krastavac - 200 g;
- slane - 200 g;
- šampinjoni - 300 g;
- sir - 200 g;
- krompir - 3 komada;
- jaja - 3 komada;
- majonez - po ukusu.
Priprema
Prije slanja u slanu vodu piliće kulen, hladno, odvojeno od kostiju i posečeno na male kocke. Jaja i krompir takođe kuvate i pustite da se potpuno ohlade. Onda sve očistimo, krompiri se preseče na kocke, a jaja tri na maloj grudi. Šljunak se sipaju vodenom kuhnom vodom i ostavljaju se da opljuskuju 15 minuta. Onda ga temeljito isperite, osušite i isecite na sitne komade. Rudnik Šampinjona, očistimo, rezimo pločama i pržimo u biljnom ulju. Krastavac i sir tri na velikoj grupi. Kada su svi proizvodi pripremljeni, počnemo pripremati salatu. Uzmi lepo jelo i početi složiti sve sastojke. Prvo, fino sjeckane slane, zatim kuvano pileće meso, koje dobro prelijemo sa majonezom. Dalje stavljamo pečurke, jaja i opet mazimo majonezom. Potom potresite naribanim sirom i vrhom krastavcem. Salatu nam ukrašavamo sa majonezom. Ovo jelo može se poslužiti na velikoj ploči, ili se može kuvati dijelom po komadu u providnim malim kremankama ili vinski naočari.
Salata "Venecija" sa dimljenom piletinom
Sastojci:
- konzervirani kukuruz - 200 g;
- dimljena piletina - 200 g;
- krastavac - 100 g;
- šargarepa - 1 komad;
- sir - 150 g;
- začini i majonez - po ukusu.
Priprema
Uzimamo filet dimljenog piletine i iseći ga tankim slamcima. Sir i šargarepa pojedinačno su trljali na velikoj grupi.
Tako smo razmišljali sa vama kako pripremiti salatu "Venecija". Kao što vidite, sve opisane opcije kuvanja su potpuno različite. Koji recept se smatra glavnim i sadašnjim - niko neće tačno reći, svako to ima pojedinačno. U mnogim restoranima, Venecijansku salatu uopšte se smatra eksperimentom samo kod kuvara. Najpoznatiji recept za ovu salatu, naravno, sa piletinom i srezom. I kakva kuvara - odlučite za sebe. Bon appetit!