Prženi krompir sa kobasicom je brza i ukusna večera za celu porodicu. Da bi ga kuvali, potrebna vam je samo želja da jedete srdačno i pola sata slobodnog vremena. Od ova dva sastojka, možete učiniti gotovo sve što vaše srce želi.
Zamrznut krompir sa kobasicom
Sastojci:
- krompir - 6 komada;
- omiljena kobasica - 0,5 kg;
- crni luk - 1 kom.
- Bugarski biber - 2 komada;
- biljno ulje - 3 tbsp. l .;
- Sol, biber i začini - po ukusu.
Priprema
Krompir se očisti, opere i poseči na kocke. U tepihe zagrejte ulje i utopite krompir dok ne postane ružičasti. Periodično mešanje, pokrijte poklopcem. Kobasica je presečena na trake. Očistimo luk, isperiti biber i ukloniti jezgro. Povrće seče na pola prstena i dodajte u tanjir. Isprati sastojak sve dok paprika ne postane mekana. Posle 10 minuta dodajte svoje omiljene začine, so i zelenilo. Na istom principu, krompir sa kobasicom može se pripremiti u multivarku.
Jednostavan recept za pitu s krompirom i kobasicom
Sastojci:
- kefir - 100 ml;
- voda 100 ml;
- jaje piletine - 1 komad;
- majonez - 30 g;
- prašak za pecivo - 1 kesica;
- brašno - 2000 g;
- krompir - 3 komada;
- Maslac - 40 g;
- krem sir - 100 g;
- kobasica - 200 g;
- sol - pinch.
Priprema
Pokrećemo testo, isecemo domaću kobasicu na kockice. Lupite krompir i isecite na tanke rezine. Testo se deli na dva dela, širi se na podmazan lim za pečenje. Podmazati bazu pite sa majonezom, postaviti kobasice, krompir i krem sir. Solim i biber po ukusu, pokrijte pecivo sa drugom polovinom testa, podmazujte jaje. Napravite nekoliko rupa na vrhu, stavite srdačan desert u pećnicu na temperaturi od 180 stepeni. Pita kobasice sa krompirom u peći će biti spremna za sat vremena.