Početak hladnog vremena je prilika da se poklonjeni šumski pokloni iz kanti. Jam od jagodičastog voća i voća je vrlo ukusan i koristan, recepti ovog deserta su puno. Ali danas ćemo pričati o neobičnom džemu od zelenih oraha, čija korist svima nije poznata.
Šta je korisno za džem od oraha?
Za početak, džem se pravi od zrelih oraha. Zašto? Zeleni, nežni plodovi oraha, sadrže mnogo vitamina i aktivnih bioloških supstanci koje imaju blagotvorno dejstvo na naše telo.
Mladi orasi sadrže vitamin C (mnogo više od citrusnog voća), tokoferol i vitamini B. U neozbiljnim jezgrima oraha nalaze se mnogi alkaloidi, glikozidi i smole koje proizvode jod, što našoj štitnoj žlezdi to treba.
Jam iz oraha - skladište vitamina i lekovitih supstanci, ima neverovatno korisna svojstva. Zimi i van sezone, kada telu stvarno trebaju vitamini, džem će pomoći da se poveća imunitet.
Korisna svojstva marmelade od oraha:
- Sadržaj joda čini džem neverovatno korisnim za pacijente sa hipotiroidizmom.
- Poboljšava funkciju jetre.
- Oslobađanje nesanice .
- Ima blagotvorno dejstvo na mentalne aktivnosti.
- Omogućava lečenje gripa i anginom, a takođe vraća tijelo nakon bolesti ili operacije.
- Normalizuje pritisak.
- Pomaže u borbi protiv kardiovaskularnih bolesti.
- Pomoću nje se leči gastritis i čir na želucu.
- Promovira izlučivanje različitih vrsta crva.
Prednosti i štetnosti džema od zelenih oraha
Pre nekoliko godina, naučnici su došli do zaključka: moguće je spriječiti periodično korištenje marmelada od oraha
Jam ugodno utiče na reproduktivnu funkciju muškaraca i žena, pa čak i eliminiše probleme sa potencijalom.
Pored prednosti, džem od zelenih oraha takođe može oštetiti telu ako je lošeg kvaliteta. Zbog toga se preporučuje da sami pripremite proizvod ili kupite od pouzdanog prodavca. Osim toga, džem može izazvati alergiju. Zloupotreba džema oraha može uzrokovati povećanje telesne težine Dijabetičarima je zabranjeno, jer sadrži mnogo šećera.