Prava ishrana treba da se sastoji od vrednih i zdravih proizvoda, a takođe mora odgovarati životnom stilu. Prednosti zelenog luka čovečanstvu su poznate još od davnina. Često se pitamo da li je korisno jesti zeleni luk i šta je sadržano u njemu.
Šta je korisno za sveže crni luk?
Zeleni luk je bogat sadržajem i bogat minerala i vitamina. Među njima, karoten, koji štiti respiratorni trakt od zapaljenja i čini našu kožu prekrasnim, cink pomaže u jačanju kose, a kalcijum i fluorid su veoma neophodni za zdravlje zuba. Anti-inflamatorna svojstva se široko koriste u farmaceutici. Takav luk povećava apetit i oslobađa digestivni sok, koji pomaže procesu varenja. Kalorijski sadržaj ovog proizvoda je vrlo nizak, tako da oni koji prate svoju cifru mogu sigurno staviti u razna jela.
Koje su prednosti zelenog luka?
Perje uključuju daleko više vitamina od donjeg dela. Posle dugačke zime u proleće, skoro svi mi imamo nedostatak vitamina, da doprinesemo snabdevanju vitamina C, što će nam pomoći. Na kraju krajeva, sto grama sadrži dnevnu stopu za odrasle osobe. Hlorofil, koji je u perjemima, neophodan je za telo za hematopoezu. Svježa zelena će se nositi sa prevencijom prehlade i spriječiti nastanak kancera.
Zeleni crni luk sa perjem je uvek dodatak posudama zbog pikantnosti i oštrine. Dodaju se u salate, povrće, jela od mesa, supe i sosove.
Vitamini - tokom cijele godine
Danas se zeleni luk može kupiti u skoro svakom supermarketu i tokom cele godine, a može se uzgajati i na prozoru. Velika prednost ovog luka je njegova duga rok upotrebe. Naravno, svako ima pravo da izabere za određeni proizvod, ali s obzirom na dokazane osobine svežeg zelenog luka, možete zadržati svoje zdravlje u zimu i tokom leta.