Među ljubiteljima pravilne ishrane, egzotična banana , čija korisna svojstva nisu inferiorna sa drugim plodovima, već uživa posebnu reputaciju, a delikatna kremasta tekstura i ukus čine ga omiljenim kod djece i odraslih.
Što je korisno?
Zahvaljujući sastavu banana i korisnim osobinama, nutricionisti smatraju da je to jedinstven proizvod:
- apsolutno ne uzrokuje alergije i idealno je za ishranu ljudi svih uzrasta;
- velika količina kalijuma i magnezijuma u banani pozitivno utiče na rad kardiovaskularnog sistema, neguje ćelije mozga, normalizuje krvni pritisak;
- banana sadrži ogromnu količinu vitamina: A, E, B1, B2, B3, B6, B9, PP, C, koji su korisni za kožu i kosu, poboljšavaju memoriju i funkciju mozga, štite od stresa i nervoznog iritacije, ojačavaju imunitet;
- banane su veoma hranljive i smatraju se idealnim proizvodom za obnovu energije nakon rada ili obuke;
- banane su bogate takvim nezamenljivim mikroelementima kalcijuma, natrijuma i fosfora;
- banane olakšavaju bol u stomaku, su blagi, opuštajući lijekovi, a zahvaljujući vlaknom pomažu pročišćavanje zidova stomaka;
- visok sadržaj gvožđa u banani ima povoljan uticaj na nastanak hemoglobina i hematopoetskog sistema.
Veruje se da je banana najkorisniji proizvod za grickalice. Njegova lupa se lako uklanja, au pulpi je puno fruktoze, koja se brzo bavi gladom. Takođe, banana je u mogućnosti da zameni čokoladu, jer sadrži triptofan. Ova supstanca, koja ulazi u telo, izaziva proizvodnju serotonina - "hormona sreće", stoga uzrokuje dobro raspoloženje i povezuje bananu sa pozitivnim. Naučnici veruju da je banana takođe moćna afrodizijak, jer povećava seksualnu želju kod muškaraca i žena.
Koža banane takođe sadrži korisne osobine. Koristi se za opekotine, lagano nanošenje unutrašnje strane na bolelo mesto. Ulje od banane pomaže u ublažavanju bola i upale, promoviše rano zarastanje rana. Preporučuje se nanošenje banana na kaluse, bradavice i splinte - omekšava kožu, pomažući joj da se otarase mrtvih ćelija, virusa i zagađivača. I svako ko želi da izbledi boju zuba, preporučuje se da tri minute zube svakodnevno pražite boranom. Rezultat će biti vidljiv nakon 2 sedmice.
Još jedna banana je popularna među onima koji su uključeni u sport, jer je odličan sastojak za različite koktele proteina ili ugljenih hidrata.
Banana - kontraindikacije
Uprkos impresivnoj listi korisnih osobina, banana takođe ima kontraindikacije. Prije svega, ovo se odnosi na djecu mlađu od tri godine, čiji digestivni sistem još uvijek nije spreman za varenje takve hrane.
Ljudi sa prekomernom telesnom težinom treba da ograniče potrošnju banana zbog visokog sadržaja kalorija. Međutim, nije potrebno potpuno isključiti banane iz ishrane , bolje je ograničiti 2-3 porcije nedeljno.
Sposobnost banane da poveća gustinu krvi je opasnost za ljude koji su doživeli moždani udar ili srčani udar, patnju od tromboflebitisa i varikoznih vena.
Važno je napomenuti i činjenica da su banane uvezene iz južnih zemalja nezrele. Često, dobavljači voca, koji žele da ubrzaju njihovo sazrevanje, tretiraju plodove gasom ili drugom, nebezbednom hemijom. Zbog toga, pre nego što jedete, treba da operete banane tekućom vodom, čak i ako ne nameravate da koristite koru unutra. U prodavnici pokušajte da izaberete mala čvrsta plodova bogate svetlo žute boje, bez crnih mrlja - takve banane će se pokazati kao najkvalitetnije i najkorisnije.