Mnogi ljudi ne zamišljaju dobro jutro bez šoljice jake i mirisne kafe. Uprkos činjenici da je ideja o pripremi kafe pica nastala veoma dugo, do danas naučnici i nutricionisti se ne mogu složiti da li je kafa korisna. Skeptici često pitaju koje su koristi kafe, a ovaj članak je dizajniran da odgovori na ovo pitanje.
Korisne osobine i osobine kafe
"Koliko je korisna prirodna kafa?" - ovo je glavno pitanje, odgovor na koji ćete sada pročitati.
Korisna svojstva kafe napitka poznata su čak iu drevnom Rimu, iako u to vrijeme nije postojao pojam "šolja kafe", jer u početku nisu bili pilići, već se koristili za hranu. Kafa je skladište korisnih mikroelemenata i vitamina. U prirodnoj kafi sadrži kalcijum, magnezijum, natrijum, fosfor, gvožđe, sumpor, - više od 30 esencijalnih organskih kiselina i mnoštva drugih korisnih supstanci.
Mnogi ljudi povezuju kafu sa ne glavnom komponentom - kofeinom. Najverovatnije, dovoljno ste čuli o njegovim magičnim tonalitetima. U kvalitetnim kafu, samo 2,5% kofeina. Prirodna kafa, blagotvorno dejstvo na centralni nervni sistem, kao i povećava sadržaj "korisnog" holesterola u krvi osobe. Naučnici su pokazali da redovna konzumacija kafe 2-3 šoljice dnevno pozitivno deluje na žučnu kese. Drugo važno otkriće je da kafa štiti organizam od razvoja tako ozbiljne bolesti kao što je dijabetes.
Prednosti prirodne kafe
Kafa sadrži hormon sreće serotonina, pa se uobičajeno veruje da kafa pomaže da se oslobodi depresije i razveseljuje. Korišćenje dve šolje kafe dnevno smanjuje rizik od depresije za 40%.
Veliki doprinos kulturi pijenja kafe i recepta napravili su Arapi. Počeli su dodavati cimetom i đumbirom na mirisno piće, a kasnije i mleko. Sada postoji puno načina i recepata za pravljenje kafe. Zatim razmislite o prednostima pijenja kafe uz dodavanje različitih sastojaka.
- Korišćenje kafe sa limunom. Mnogi ljudi vole da piju kafu sa limunom, jer nije samo ukusna već i korisna. Limunska kiselina deluje na kofein, neutralizirajući negativan uticaj na kardiovaskularni sistem, tako da možete piti ovo piće čak i za ljude koji imaju kafu kontraindikovano.
- Upotreba kafe sa mlekom. Dodavanje mleka u kafu čini ukus pića nežan i mekan. Ovom metodu pije kafe često primenjuju ljudi koji ne vole svoj prirodni gorkog okusa. Prednosti kafe sa mlekom su očigledne, jer je mleko veoma koristan proizvod prirodnog porijekla, koji sadrži proteine koje naše tijelo ne može proizvesti nezavisno. Globulin, albumin i kazein su među njima.
- Korišćenje kafe s konjakom. Kafa sa konjakom pomaže u povećanju pritiska. Ovo se može smatrati njegovim plusom ili minusom, jer ga mogu koristiti osobe sa različitim kardiovaskularnim oboljenjima, au tom slučaju povećanje krvnog pritiska može negativno uticati na njihovo zdravlje. U suprotnom, kafa sa konjakom je veoma dobar i prijatan način za povećanje niskog krvnog pritiska.
- Korišćenje dekofeinisane kafe. Kafa bez kofeina je alternativa
Prirodna kafa za one ljude koji iz zdravstvenih razloga jednostavno ne mogu priuštiti da to koriste na uobičajeni način. Važno je napomenuti da ova kafa nije bezbedna supstanca - etil acetat, tako da naučnici preporučuju umesto kofeina sa kofeinom za upotrebu cikorija. Ima blažji efekat na ljudsko telo. - Prednosti zelene kafe. Zelena kafa se obično zove ne pečeno voće kafe. Veruje se da piće iz zelene kafe ima veću količinu antioksidanata, osim toga, ne pečeni kafa ne emitira štetna ulja, što znači da je jedno piće napravljeno od njih veoma korisno.