Izgled patisa je veoma neobičan, koji ga odmah izdvaja od povrća. Iako patisson je rođak tikvice i bundeve, ona ne liči ni na jednu ni drugu. Najviše od svega, njegov oblik podseća na bikonveksna sočiva sa talasastim neravnim ivicama. Patissoni dolaze u svim veličinama, od veoma malih, sa pesnicama, do velikana od nekoliko kilograma težine. Mogu biti mekane zelene, bijele, žute, sa ukrasnim prugama. I pošto nije dovoljno popularna među potrošačima, malo ih zna o prednostima i štetama tkiva. Iako se često koriste kao neka vrsta dekora u ruralnom stilu.
Koje su prednosti squash-a?
Upotreba tkiva je prvenstveno niskokalorični sadržaj: u stotinama grama - samo 19 kalorija. Ali posuđe iz ovog povrća savršeno nasatiše i trajno potiskuje glad. Tajna nutritivne vrednosti je visoka u vlaknima i korisnim ugljenim hidratima. Iako postoje i masti i proteini u patissonima, ali ih nema puno.
Korisna svojstva patissona su takođe određena prisustvom vitamina i mikroelemenata u povrću: C, B1 i B2, PP, gvožđe, fosfor, kalijum, natrijum, magnezijum, molibden, cink i slično. U žutoj narandžastoj sorti postoji i vitamin A i lutein, koji pomažu očistiti krv. Prema tome, preporučuje se jako bogato voće za ljude koji pate od tromboze, tromboflebitisa, ateroskleroze itd. bolesti. Vodeno meso povrća dobro deluje na peristalizu crevnog trakta, pomaže u optimizaciji rada bubrega i jetre. Na dijetu patissona, možete brzo i sigurno izgubiti težinu.
Ali, osim prednosti i štete patissona. U prevelikim količinama, oni mogu izazvati probodljivost, kao i pogoršati već postojeće gastrointestinalne patologije. Ne preporučuju se da jedu pacijente sa gastritisom i sličnim bolestima.