Ovaj materijal će vam pomoći da pripremite ukusnu supu od kukuruza. Ovo će zahtijevati minimalan skup uvijek dostupnih proizvoda i vrlo malo slobodnog vremena. Vaša porodica će ceniti kuvanu (uzimajući u obzir predložene preporuke) jelo i sigurno će tražiti dodatke.
Pileća supa sa kukuruzom - recept
Sastojci:
- pileće meso - 415 g;
- kukuruzni kuk - 80 g;
- biljno ulje bez arome - 45 ml;
- krompir - 340 g;
- šargarepe - 95 g;
- sijalica - 95 g;
- voda 1,9 litara;
- paradajz pasta - 30 g;
- slani biber (grah);
- beli luk - 1 komad;
- mali list lovorike - 1 kom.
- kamena jodizovana so;
- zelenila.
Priprema
U ovom slučaju ćemo kuvati supu sa piletinom. Bolje je da se odlučite za ovu živinu, a zatim za čorbu možete uzeti bilo koji deo trupca. Ako je meso koje ćete kupiti u prodavnici, bolje je izabrati pileće dojke. U njemu se najverovatnije akumuliraju najmanje štetnih supstanci koje hrane ptice na farmi živine.
Dakle, pileće meso se opere, ulije u posudu prečišćene vode i kuvati dok se ne kuva. Izvadimo pticu na tanjir, neka se malo ohladi, oslobodi se kostiju i razbijemo meso u vlakna ili ga isecemo u sitne dijelove. U kuvari od pilećeg pita, postavljamo krušene kukuruzne mrlje, a nakon pet minuta oljuštimo i sječimo u mali krompir.
Sada pripremite prženje povrća. Da bi to učinili, olučene luk narezane lukove, i šargarepu sa slamcima i staviti pripremljenu masu biljke u tanjur zagrejan biljnim uljem. Prženite povrće dok se rezanci ne meke, a zatim dodajte paradajzu, seckanu česnuća i ostavite sadržaj još nekoliko minuta, uz mešanje.
Kada je krompir spreman, pržimo pečenje u supu, bacimo list luka, grašak i kiselinu i slano, ostavimo par minuta da zavarimo, položimo sitne zelenice i odstranimo ih iz vatre.
Supa sa pirećim žitaricama i bundevom za dete u multivarku
Sastojci:
- bundeva - 240 g;
- kukuruzni krup - 40 g;
- biljno ulje bez arome - 45 ml;
- šargarepa - 45 g;
- sijalica - 45 g;
- voda 620 ml;
- Provansalna suva biljka (miks) - štapić;
- list lovor (mali) - 1/2 komada;
- kamena jodirana so - po ukusu.
Priprema
Zrna kukuruza su hipoalergična, pa je idealna za dječju ili dijetnu obroku. Naju manje poznata su vrijedna svojstva tikve. I u kompleksu, pripremajući supu od bundeve i kukuruza, dobićemo jednostavno nezamenjivu hranu za voljeno dete. A porodica je malo verovatno da odbije ploču ovako ukusne supe na ručku.
U ovom slučaju koristimo višebojnu čašu za pravljenje supe. U početku ćemo isprati i sipati kukuruzne mrlje u vodu i ostaviti ga neko vrijeme, a zatim u mljevenicu stavimo malo povrća bez arome ulja i uključimo režim "Baking". Očistimo i grčimo luk i šargarepu i
Ako je vaša beba mlađa od tri godine, onda je bolje preskočiti fazu sjemenja povrća. U tom slučaju, odmah sipajte sve komponente vodom i pripremite ih do meke.