Među kulinarskim receptima posebno mesto zauzimaju recepti torti za djecu. Oni zahtevaju maksimalnu pažnju u kuvanju, bogatu maštu za neobičan dizajn i posebnu pažnju na sastojke.
Kako napraviti tortu za dijete?
Za početak je neophodno definisati testom - može se uvući, pijesak, keks ili keks. Glavna stvar je da koristite najprirodnije proizvode, kao što ste sigurni, prilikom pripreme. Važna je i njihova kombinacija. Dakle, za klasične kremne torte najbolje odgovara keksu, receptu koji je dobro poznat svim hosteseima. Sandy isto isto testo je najbolje kombinovano sa žele, svežim voćem i kremom, a pivu je idealno za profiterole i peciva, praznina u kojoj možete popuniti razne ukusne tvarine.
Za rođendanske kolače za djecu, posebni zahtjevi. Ne bi trebalo da bude samo bezbedno i ukusno, već i lepo, što je posebno važno za malo rođendansku osobu. Naravno, prelijepe kolače pokrivene mastikom obojene mogu se naručiti u specijalizovanim konditorskim proizvodima, ali bolje je pokušati i sami da isprobate sladak poklon - u tom slučaju sigurno možete biti sigurni da kolač ne sadrži nepoznate sastojke za vas, štetne arome, boje. Opcije za ukrašavanje torte kod kuće, masa, važno je unaprijed razmišljati kako ukrasiti tortu za dijete i šta piše djetetu na torti. Vaša mrkva će biti naročito prijatna i zanimljiva ako se na gozbi pokažu heroji vaših omiljenih karikatura i, čak i ako on ne zna kako da pročita natpis zbog svojih godina, on će to moći učiniti kasnije, gledajući na nezaboravne fotografije.
Postoji puno opcija za impregnaciju za kolače. Za odmor, gde su glavni gosti djece savršeni za jednostavnu mast, čiji je ukus poznat svima od detinjstva. Ni manje zanimljivih i korisnih kolača sa kremastim, skutnim, kremom od jogurta. Prvobitna odluka će biti sira sa voćem ili bobičastima, a ako uzmete kozji sir kao osnovu, onda će takva torta odgovarati čak i alergičnom detetu. Umjesto želatina, bolje je uzeti agar-agar - od povrća i sadrži mnogo vitamina.
Skrećemo vam pažnju na jednostavne recepte torte za decu.
Kolač "Koliba" izrađen od kolačića
Kao što znate, djeca su privlačna svima novim i neobičnim. Drago mi je vaše dete - pripremite mu tortu od neobičnog trouglastog oblika za jednostavan i brz recept.
Sastojci:
- kolačići kvadratnog oblika - 1 kg;
- skut - 0,5 kg
- maslac - 200 g;
- šećer - 1 čaša;
- pavlaka - 5 tbsp. kašike;
- banana - 1 komad;
- Mleko - za impregnaciju kolačića.
Priprema
Kačkavalj, pavlaka i šećer se mešaju sve dok se ne formira homogena masa. Kuvanje deserta u mleku sa dve strane, glavna stvar nije preterivanje, tako da se ne postane namakano i ne raspada. Na papiru za pečenje stavite kolačiće u tri reda, na vrhu sa ravnom slojem položite polu kiselu kiselu smešu. Banana iseći u dužinu i staviti u sredini. Izađite iz ostataka sira. Zatim nežno podižete papir sa strane, trebalo bi da formirate trougao. Spremite tortu dva sata da stavite u frižider. Umjesto banane, možete dodati i drugo voće, sušene kajsije, grožđe.
Torta "Blinny"
Izuzetno je lako pripremiti i pogodna je za decu iz godine, najvažnija stvar - da izbegavate hranu koja beba ima alergiju.
Sastojci:
- mleko;
- jaje;
- šećer (za palačinke, svaka hostesa varira u količini
ovisno o navikama i preferencijama); - pavlaka;
- suvi plodovi;
- vanilin.
Priprema
Pečite 10 tanki palačinki, pustite ih da se ohlade. Pavlaka sa šećerom i vanilijom, dodajte zdrojeno suvo voće. Pepper palačinke s kremom, gornja palačinka također širi kremu, cool. Za stariju decu, možete dodati orasi, čokoladu i kokosove čipove na kremu.