Pirinčane pečenice su brze i ukusne - recepti

Prema receptima koje nam nudimo, brzo i divno možete pripremiti tepih iz tikvice i raznovrsiti svoj meni sa neverovatno ukusnim i, što je najvažnije, vrlo korisnim jelo.

Kako kuhati ukusnu tepsiju tikvice i sireva - recept?

Sastojci:

• bundeva - 450 g;
• granulirani sir (suvi) - 450 g;
• gajenje kukuruza - 100 g;
• jaja - 3 komada;
• granulirani šećer - 110 g;
• maslac - 75 g;
• pavlaka sa sadržajem masti od preko 20% - 60 g;
• vanilin šećer - 20 g;
• sol - pinch.

Priprema

Očistimo bundevu od tvrde kože, pretresemo kocke ili nasumične delove u posudu, napunite vodom i isperite ga dok ne bude spremna. Zatim ispraznite vodu, zalijepite bundeve bundeve s drobljenjem ili srušite blender za kaširanje. Dodajte kruhu, pavlaku, rastopljenog putera, šapu soli, mešajte i ostavite trideset minuta.

Nakon što je prošlo vreme, sjemećemo sisu preko sita i dodamo ga ostalim sastojcima. Takođe bacamo šećernu šećer, dodajte jaja pre-šlagom šećerom, nežno mešajte i širite rezultujuću masu u uljanom obliku. Odredite u pećnici pregrejanu na 180 stepeni u trajanju od četrdeset pet do šezdeset minuta, u zavisnosti od kapaciteta pećnice i veličine oblika.

Spremni lignjac iz bundeve s sirćetom ostavite da se ohladi do toplog stanja u obliku, a zatim možemo da se preselimo na delove i poslužimo.

Jednostavan recept za ukusnu tepsiju sa bundevom i pirinčom

Sastojci:

• bundeva - 850 g;
• mlijeko - 650 ml;
• žitarice od pirinča - 120 g;
• voda filtrirana - 100 ml;
• jaja - 3 komada;
• granulirani šećer - 60 g;
• maslac - 45 g;
• rozine - 75 g;
• sol - pinch.

Priprema

Bundeva se oslobodi teške spoljne kože, isečena na male rezance, napuniti vodom i držati se ispod poklopca na umerenoj vrućini sve do meke. Zatim dodajte mlijeko, dobro oprano pirinačo pirinač i ostavite na niskoj vrućini nakon kuhanja još trideset minuta. Na kraju kuvanja postavite prethodno oprane grožđice, puter, šapu soli, mešajte i ostavite da se ohladi.

Sada pretucite jaja s šećerom do guste pene i povećajte zapreminu i uvesti rezultujuću vazdušnu masu ostalim ohlađenim komponentama, stavite u prethodno naoljenoj formi i stavite je u zagrejanu rernu do 180 stepeni u trajanju od pedeset do šezdeset minuta ili do željene rouge.

Recept za pikantne bundeve s mlevenim mesom - brzo i ukusno

Sastojci:

• bundeva - 650 g;
• mleveno meso - 750 g;
• tvrdi sir - 150 g;
• šargarepa - 75 g;
• luk - 75 g;
• paradajz pasta - 100 g;
• pavlaka - 100 g;
• majonez - 100 g;
• začinjene bilje koje biraju - po ukusu;
• rafinirano ulje od biljke - 45 ml;
• mljeveni crni biber - po ukusu;
• soli - po ukusu;
• semena bundeve - 50 g.

Priprema

Očistimo i potamnemo male kocke ili prepustimo kroz grubu bundevicu, šargarepu i luk, a prolazimo u tavaku sa biljnim uljem. Zatim dodajte mleveno meso, sol, mleveni crni biber, začinjene bilje i paradajz pastu, dobro se dobro miješajte i potapajte na sporijoj vatri oko petnaest minuta.

Prolazi kroz grubo tvrdi sir i miješamo je sa pavlaku i majonezom. U uljanom obliku stavite trećinu tikve sa mlevenim mesom. Pokrijte sa trećim delom sosa i ponovite akciju još dva puta. Na taj način dobijamo troslojni kalup. Tretirali smo vrh posude s prečišćenim semenjem bundeva i stavili dvadeset pet minuta u zagrejanu rernu na 190 stepeni.

Po pitanju spremnosti, pustimo da se prah za pecenje malo ohladi u obliku i može da služi.