Srećom moderne domaćice - u velikom broju različitih "asistenata" u kuhinji. Svi ovi mikseri, parove , mikrotalasne pećnice, multivarke pretvaraju u dosadašnji i rutinski proces kuvanja u uzbudljiv proces. Naravno, jedan od nezaobilaznih uređaja je mikser - uz pomoć mi grmimo, isecamo na nekoliko sekundi, mahnemo, mletimo i miješamo.
Obično se koriste dve vrste blendera - sa posudom (stacionarno) i potopljenom. Najčešće oba obavljaju iste funkcije, ali se razlikuju u dizajnu, setu priloga, načinu rada. I ponekad nije lako odlučiti šta je najbolje - potopljeni blender ili posuda.
Prednosti stacionarnog mešača
Strukturno, blender sa posudom sastoji se od baze tela i odvojivog kontejnera. Unutar kućišta postoji motor i drugi mehanizmi, a iznad njega postavljena je uža i visoka činija, unutar koje je nož.
Kada treba nešto da skuhamo, izaberemo potrebnu mlaznicu, stavljamo sastojke u posudu i pritisnite dugme, lansiranjem uređaja na posao. U ovom slučaju, ne morate ga držati u rukama - radi potpuno autonomno.
U sanduku za mešavinu pogodno je pripremiti sosove, mousse, seckati led ili mešati testo. Pripremljeni kokteli mogu se sipati u čaše direktno iz čaše za uklanjanje stakla blendera kroz svoj izliv.
Jedino "ali" jeste da takav mikser zauzima više prostora i slabo maže povrće. Pored toga, blender sa malom posudom ne sadrži veliki volumen, tako da ćete za prepunu kompaniju nekoliko puta morati da pobedite muske i koktele.
Karakteristike potapajućeg mešača
Glavna razlika i istovremeno prednost
Takođe možete potapati ručicu blendera u bilo koji kontejner sa visokim zidovima. Najčešće, komplet sadrži poseban kontejner. U principu, možete koristiti sami blender.
Što se tiče funkcionalnosti, opseg mogućnosti podmazanog mešača je skoro isti kao i kod stacionarnog mešača. Možete seći, mlevati, miksati, pripremati dječju hranu i tako dalje. Iako je za koktele još bolje koristiti blender sa posudom.
Šta biramo iz dve opcije - to je na vama. Međutim, sigurno se može reći da skoro ni jedna ljubavnica ne može bez blendera u modernoj kuhinji. Ipak, ovo štedi dosta vremena i omogućava diversifikaciju ishrane.