Bitka sredine 20. veka između bartera Amerike i SSSR-a okončana je stvaranjem koktela "Hirošima", koja je izmišljena kao odgovor na američku "B 52". U stvari, Hirošima se razlikuje od svog inostranog kolege samo u prisustvu sambuka i kapi grenadina, zahvaljujući kojoj je piće dobio svoje ime, jer se viskozna tečnost u koktelu pretvara u neku vrstu nuklearnih gljiva.
U inostranstvu pod istim imenom proizvede se i dovoljno snažna dugačka marka, koja je u kompoziciji veoma različita od svog predaka, ali o svemu što je u redu.
Koktel "Hirošima" - recept
Sastav koktel verzije koktela "Hirošima" je nepromenjen: u jednakim dijelovima u staklu su predstavljeni sambuca, bailis i absinta, uredno međusobno spojeni. Takva nuklearna mešavina može lako uništiti nepripremljenu osobu. Optimalan deo pića je 60 ml, odnosno 20 ml svakog od sastojaka, ali iskusni ljubitelji koktela mogu povećati deo, posmatrajući jednostavne proporcije 1: 1: 1.
Sastojci:
- bailis - 1 dio;
- absinthe - 1 dio;
- sambuca - 1 dio;
- Grenadina - 3 kapi.
Priprema
Da biste napravili koktel, potrebna vam je čaša i kašika za lagano sloj sastojaka. Jedan deo sambuka ide na dno čaše, a potom bailis i absinta u finalu. Grenadina kapi u centar pića.
Kada je koktel spreman, pitanje o tome kako ga piti ostalo je otvoreno. Na to pitanje odjednom postoje tri odgovora: prvo, snimak se može jednostavno pretvoriti odmah, na drugom mestu, na drugom mestu, na cevu i kretati prema gore da pije sloj "Hirošima" po sloju, i treće, spektakularno je zapaliti vrh pucnjave i brzo ga piti kroz epruvetu, sve do zadnjeg puta ne rastopi.
Kako napraviti dugo piće "Hirošima" koktel?
Kako da napravimo klasični snimak i kako da ga popijemo već smo shvatili, ali ispred nas i dalje čekaju ništa manje interesantno dugddinki i varijaciju na temu "Hiroshima" u verziji za snimanje.
Sastojci:
- viski - 120 ml;
- martini bianco - 60 ml;
- Liker Pernod - par kapi.
Priprema
Napunite šejker ledom i sipajte sve naše sastojke. Pažljivo ih miješamo i filtriramo ohlađeni koktel u visokokvalitetnu loptu.
Koktel "Hirošima" sa narančastim likerom
Originalni pronalazak kolege sovjetskih bartendera i drugog kraja svijeta osjećao se zadovoljstvom i počeo je tumačiti piće na svoj način. Kao rezultat sličnih eksperimenata, pojavila se pojednostavljena verzija "Hirošime" bez sambuka i absinta, ali sa narandžastim likerom.
Sastojci:
- narandžasti liker "Triple-sec" - 25 ml;
- bailys - 7 ml;
- par kapi grenadine.
Priprema
Napunili smo staklo za snimke "Triple-sec" i sa kašičicom na sloj mleka "Baileys". U centru pića kapiramo nekoliko kapri grenadina i očekujemo pojavu sličnosti nuklearne gljivice u centru koktela.
Priprema koktela "Hirošima" sa burbonom
Analog dugog traka zasnovan na viskiju i martini takođe je pretrpeo neke promjene. Dakle, na mestu viskija, neki barteri preferiraju da vide burbon, a suhi martini zamenjuju suvom vermutom. Moguće je da takva varijacija takođe odgovara vašem ukusu.
Sastojci:
- bourbon - 2 dela;
- suvi vermut - 1 dio;
- par kapi tečnosti Pastis.
Priprema
Napunite ledeno kuglicu ledom, i dok se staklo hladi, pripremite koktel. U hladnom stresalniku, kombinirajte burbon sa vermutom i Pastis likerom, sve temeljito ismešajte. Izlijemo led iz visokokvaliteta i napunimo ga napetim pićem. Hirošima služi odmah.