Pitanje korisnosti biljnih ulja nije vredno toga: korisnost je određena činjenicom da biljno ulje sadrži vitamine koji imaju blagotvorno dejstvo na ljudsko telo.
Koji je vitamin sadržan u biljnom ulju i koja je njena korist?
Pre svega, podsećamo da snabdevač takve nafte nije samo suncokret, već i masline, kukuruz, kikiriki, silovanje, lan i druga uljarica.
Međutim, praktično bilo koje biljno ulje ima takav sastav vitamina koji pruža bezuslovnu korist od njegove upotrebe:
- Pre svega, u ulje biljnog porijekla nema holesterola, stoga je natpis na etiketi: "Nema holesterola" treba posmatrati ništa više od marketinškog poteza;
- njegova upotreba sprečava razvoj hipertenzije , doprinosi smanjenju krvnog pritiska;
- upotreba visokokvalitetnog biljnog ulja ima blagotvorno dejstvo na stanje kardiovaskularnog sistema.
Kada kažu da je biljno ulje izuzetno koristan proizvod, uvek pokušajte saznati koji vitamin sadrži najviše.
Brojne studije su pokazale da je osnova ovog biljnog proizvoda vitamin E, koji je prisutan u bilo kojoj vrsti ulja. Ovo je naročito vredan vitamin, čije prisustvo u proizvodu omogućava normalizaciju aktivnosti svih telesnih sistema, posebno korisnih za stanje kože, zuba i kose.
Međutim, ovo nije ograničeno na listu korisnih osobina ulja. Sadrži vitamin PP; njeno prisustvo u proizvodu daje odgovor na pitanje o kojem je osnovni vitamin u biljnom ulju "odgovoran" za rad nervnog sistema: to je vitamin PP koji zajedno sa vitaminom C, dostupnim u uljima u dovoljnim količinama, takođe sprečava pojavu tromba, a takođe brine o tome da su brodovi bili jaki i elastični.
Kompleks vitamina F, A, D, E ima blagotvorno dejstvo na aktivnost kardiovaskularnog sistema i mozga. Sprečava pojavu plaketa holesterola i odlično sredstvo za sprečavanje ateroskleroze.
Povećava vrednost biljnog ulja, prisustvo u njemu masnih kiselina omega-3 i omega-6, doprinoseći, s jedne strane, energiju tela, a sa druge - normalizacijom gastrointestinalnog trakta i gubitkom težine.
Treba zapamtiti da su sve korisne supstance pronađene samo u prirodnom nerafinisanom ulju.