Prema istoričarima, marelica je poznata drevnim civilizacijama, a prvo se spominje antičkoj Kini. Danas se ova kultura proširio gotovo širom Evrope i Azije i ima oko 200 vrsta, od kojih svaka ima svoje zasluge. Ali svi su ujedinjeni delikatnom nežnom pulpom i bogatom paletom vitamina i minerala.
Sastav marelice uključuje beta-karoten, formiran od vitamina A i jedan je od najjačih antioksidanata. Berija je takođe bogata vitaminima grupe B , R, C i sadrži čitav "buket" korisnih organskih kiselina, magnezijuma i fosfora.
Poboljšava stanje kože, zuba i kose i sprečava opšte staranje tela. Međutim, pitanje o tome da li je moguće jesti kajsije u slučaju gubitka težine izaziva kontroverzu. Ovo vredi razmisliti.
Da li su marelice štetne?
Mnogi tvrde da je nemoguće izgubiti težinu kod kajsija, jer su prilično visoke kalorije. Ovo je tačno, naročito ako se razgovor odnosi na njihove slatke sorte i suve kajsije (osušene). Međutim, kao što znate, informirani - znači, naoružani. Ako odlučite da izgubite težinu, jasno je da ćete morati odustati od kajsija, sušenih kajsija i slatkih bobica.
Ali, sagledavajući da su marelice korisne za gubitak težine, vredi znati da sadrže kalijum, pektine koji poboljšavaju funkciju srca i imaju lak diuretički efekat, oslobađaju značajno opterećenje od srčanog mišića i genitourinarnog sistema koji pomaže u borbi protiv viška telesne mase.
Ali to nije sve. Kajsije sa gubitkom težine su takođe korisne u tome što normalizuju aktivnost creva, bore se s fekalnim ostacima, uklanjaju toksine i čak radionuklide iz tela.
Šta je "dijeta od marelice"?
Kada je u pitanju ishrana, mnogi veruju da to podrazumijeva određeni broj dana kada je potrebno "sedeti" isključivo na kajsijama. Zapravo, dijeta za marelice za mršavljenje podrazumijeva korištenje drugih dijetetskih proizvoda: voćni sir, kefir, povrće, nesladano voće, ovseni otrobi . Neki su sretni da jedu kajsije s mlijekom za mršavljenje,
Jasno je da je u svemu neophodna mera u pogledu ove divne sunčane bobice. Posebna pažnja mora se preduzeti na kraju dana. Stručnjaci često pitaju da li je moguće uzimati kajsije u večernjim časovima kada gube težinu i, po pravilu, nutricionisti daju pozitivan odgovor, ali - uz opomenu: noću ne treba jesti puno marelica, jer reakcija tela na takav "noćni poklon" možda nije uvijek pozitivna .