Ukusna, lepa i predstavlja nevjerovatnu vrijednost za zdravlje, viburnum je odrastao na gazdinstvu još od starih vremena, a prikupljen je i na obalama rijeka, na šipovima i u sjenčanim šumama. Čak su i tada preci znali koliko je viburnum koristen i sakupljen ne samo od njegovih plodova, već i kore i lišća. Groznice su bile obešene direktno izvan prozora ili preklopljene u potkrovlje, tako da su mogli biti uhvaćeni u mrazu. Ovo je uklonilo nepotrebnu gorčinu i otvorilo široke mogućnosti za kulinarske eksperimente.
Zašto je plod viburnuma koristan?
Jagode sadrže čitav niz različitih hranljivih sastojaka, uključujući vitamine - A, K, PP, minerale - fosfor , gvožđe, eterična ulja, fitoncide, pektične i druge kiseline - valerijske, sirćetne i tanične supstance. Prema sadržaju askorbinske kiseline, crveno sočno voće daleko nadmašuje malinu i agrume. Ovako bogata kompozicija omogućava široko korišćenje korisnih svojstava crvenog viburnuma u liječenju različitih bolesti.
Koristi se za borbu protiv virusnih infekcija i prehlade, kao i za hipertenziju, gastritis, kolitis, aterosklerozu, čir na želucu i 12-kolut. Infuzije, odjeće i čajevi iz ove jagodice su naznačeni za grčeve posuda, kožne bolesti, uključujući osjeće nerazumljivog porekla, kao i krvarenje u nosu. Oni koji su zainteresovani za to koliko je korisna crvena viburnum za žene, vredi napomenuti da u svojim plodovima sadrže supstance - prototipe ženskih polnih hormona. Zato je zrelo jagodo korisno za korištenje tokom menopauze, a infuzije i odjeće kora, cvijeća i semena piju kao tretman i prevenciju mastopatije, bolnih menstruacija, krvarenja u materici.
Kalina je odlična antiinflamatorna i holeretička. Da bi se ovo učinilo, mješavajte u jednakim dijelovima s viburnumom, brezovnim pupoljcima i mente, pijte 1 tbsp. l. sakupljaju čašu sveže kuvane vode, a nakon pola sata filtriraju i uzimaju 1 tbsp. l. nakon obroka.
Sistemski jesti ukusne i zrele bobice, možete smanjiti rizik od srčanog udara i moždanih udara, ojačati zidove krvnih sudova i poboljšati funkciju srca. Za borbu protiv hipertenzije, preporučuje se mešanje plodova sa majčinom i valerianom. Takva kolekcija je povoljna za nervni sistem. Za ekspanziju krvnih sudova moguće je kuvati kvas iz viburnuma i repa: piling 250-300 g burgundskog povrća, rešetke i kuhati u vodi, nalijte 1,5 čaše tečnosti u kontejner. Kalvinum u količini od 300 grama se opere i prolazi kroz nisku toplotu pod poklopcem u istoj količini vode. Sipajte mešavinu, dodajte 1/3 šoljice šećera, dovedite do vrele i ohladite. Držite u frižideru i pijte 1/3 čaše.
Sok od viburnuma dobro ojača imunološki sistem i može se kombinovati sa medom, ulje morske rase , infuzija pasa ruže. Uz anginu, njena prsa ispere grlo, a hemoroidi insistiraju na alkoholu. Uz njenu pomoć, čak i borbu protiv onkologije, primenjujući infuziju kurseva cvijeća. Smatra se da povećava efekat tradicionalnih lijekova.
Kontraindikacije
Sada znamo koliko je korisno viburnum, ali ima i kontraindikacije. Pre svega, plodovi mogu izazvati alergije i individualnu netoleranciju, koja se često razvijaju zbog Viburnin glikozida, koji je deo bobica, što im daje karakterističnu gorčinu. Kalinoterapija se ne preporučuje za hipotenziju, ljudi sa visokom kiselošću želudačnog soka, pacijentom od urolitijaze, artritisa, gihta, trudnica i dojenja. Naravno, korisna svojstva Kaline su neosporna, ali ako se kontraindikacije odnose na nekoga ko čitava ovaj članak, onda je bolje da ne rizikujete.