Među proteinskim metodama gubitka težine najpopularnija je opcija koju je predložio Pierre Ducant. Njegova ishrana zauzima vodeću poziciju u mnogim ocenama, ali se sastoji od odvojenih faza, različitih načela ishrane i trajanja. Da biste dobili rezultate, važno je poštovati sva pravila.
Osnovni principi dukanske dijete
Ishrana koju je predložio dijetetičar je uravnotežena i zadovoljavajuća. Osnova prehrambene Dukanove ishrane, recepti za koje su uključeni samo dozvoljeni proizvodi - čisti proteini su dugo razrađeni, što vam omogućava da ne osećate glad i uklanjate višak tečnosti iz tela. Potrebno je smanjiti potrošnju hrane koja sadrži ugljene hidrate, a bolje i potpuno je napustiti u prvim fazama gubitka težine. Još jedan princip ishrane Ducant uključuje upotrebu tečnosti u velikim količinama. Svakodnevno je potrebno jesti ovsene mekinje, koje saturuju telo vlaknom.
"Napad" za Djukan - šta možeš jesti?
Prva faza traje ne više od 10 dana, ali istovremeno možete baciti do šest kilograma. Većina teže je višak tečnosti, ali telo već počinje da konzumira masti. Osnova menija za ovaj period ishrane je proteinska hrana i svaki dan treba jesti 1.5 kašike žlica. kašike ovsenih brana , koje će pomoći očistiti telo toksina. Dnevna norma tečnosti je najmanje 2 litra. Za one koji su zainteresovani za ono što se može jediti na "napadu", važno je spomenuti još jedno pravilo - minimalni unos soli. Preporučuje se dodatno piti vitaminsko-mineralni kompleks.
Dyukan Ishrana "Alternativna" - šta možete da jedete?
Već iz naziva pozornice je jasno, onda je neophodno zamijeniti proteine i proteino-povrće dana. Alternacija na ishrani može se razlikovati, na primjer, 1/1 ili 2/2 i druge opcije. "Alternation" traje dok osoba ne dostigne optimalnu težinu. Količina neophodnih otrova se povećava na 2 tbsp. kašike. Osmišljavanje samog sebe o onome što može biti na "Interleaving" Dyukanu, važno je napomenuti da nije vredno dana za konzumiranje više od 1 kg mlečnih proizvoda. Količina potrebne tečnosti je očuvana.
"Pričvršćivanje" za Djukan - šta možeš jesti?
Da biste izračunali trajanje ove faze, potrebno je samo pomnožiti broj kilograma potrošenih za deset, tj. Ako osoba pada sedam kilograma, onda "pričvršćivanje" traje 70 dana. Količina otvora i vode je identična sa prethodnom fazom ishrane. Preporučuje se da se dnevno radi nedeljno sa proteinima. Mnogi ljudi su zainteresovani za ono što se može jediti na Dukanovom "pričvršćivanju" škrobnih namirnica, tako da su dozvoljene domaće testenine, kuskus, polenta, bulgur i mahunarke. Količina krompira i riže nije veća od 200 g.
Ducane Diet - recepti za svaki dan
Mnogi su uvereni da je dijetalna ishrana mala i nije ukusna, ali ustvari nije. Čak i iz ograničenog broja proizvoda može se kuhati puno originalnog i ukusnog. Recepti za dukansku ishranu su raznovrsni, tako da možete pripremiti grickalice, salate, supe, druge kurseve i čak deserte koji se ispostavljaju da nisu hranljivi i korisni. Predlažemo vam da probate tortu, koju možete ujedno razgledati.
Sastojci za tortu:
- ovseni mramor - 1,5-2 tbsp. kašike;
- pšenični mekinje - 1 tbsp. žlica;
- mekana skuta - 100 g;
- domaći jogurt - 100 ml;
- jaje - 1 komad;
- šipak praška za pecivo, vanilin, zamena šećera i limuna.
Sastojci za kremu:
- domaći jogurt - 150 ml;
- mekana curds - 50 g;
- instant kafa - 1 kašičica;
- zaslađivač.
Priprema:
- Ručicu odmah uključite na 180 stepeni. Mešajte sve sastojke tako da su sastojci ravnomerno raspoređeni.
- Držite masa u trajanju od 20 minuta kako biste dozvolili da se ovi mahunjaju. Pokrivajte pergament pergamentom i izložite pripremljeno testo.
- Pečemo 20 minuta. a na vrhu torte treba postati ružičasto.
- Dukanska dijeta, recepti koji uključuju zdraju hranu, dozvoljavaju upotrebu kremu u desertima. Da biste to učinili, rastvorite kafu u toploj vodi, a zatim dodajte druge sastojke. Pobijte sa blenderom.
- Ohladite tortu na četiri dela i natopite ih kremom, polažući jedan na drugi. Ostavite tortu u frižideru tokom cele noći.
Dukan Dijeta - recepti za "napad"
Početna faza je najstroža i zasniva se više na proteini. Za doručak, možete koristiti recepte za Dyukan na "Napad" kako biste pripremili omlet, paštetu, ovsenu kašu i kolače. Na ručku možete jediti prvo jelo, kuhano na bazi mesa ili ribe. Odličan proizvod za ovu fazu je Ducan-ov domaći sir, čiji recept sadrži samo tri sastojka. Izgleda da je spojen, ali jedan dan nakon što je u frižideru postaje teško.
Sastojci:
- siromašni siri - 900 g;
- soda - 1 kašičica;
- Špric soli.
Priprema:
- Kuhinjski sir najprije vadi u blender ili koristi sito da ga procepi i oslobodi grudvica.
- Dodati soda i dobro mešati. Dukanska dijeta, čiji recepti su dijetalni i ukusni, omogućavaju vam da u ovoj fazi dodate seckane zelenice.
- Insistirajte na sat, a poželjno dva. Tokom ovog perioda sirće će postati prozirno.
- Stavite ga na malo vatru i uturajte 20 minuta. stalno, mešajući.
- Ostaje da stavljate so i možete spremiti sir. Ako ga preuredite u frižider, ona će postati čvrsta.
Recepti za Dyukan na "Alternating"
U ovoj fazi već je dozvoljeno mešanje proteinskih proizvoda sa povrćem, što olakšava pronalaženje odgovarajuće hrane. Možete se zadovoljiti s chahokhbili od piletine, mesnih loptica sa mljevenjem, salata i supe. Postoje recepti za "Krstarenje" za Dukan za slatki zub, tako da za desert možete poslužiti torte s sira, palačinke, gline, sladoled i pite. Za razne sendviče možete pripremiti hleb prema Ducanu, čiji recept uključuje samo nekoliko komponenti.
Sastojci:
- ovseni mravlje - 2 tbsp. kašike;
- pšenični mekinje - 1 tbsp. žlica;
- mlijeko - 3 tbsp. kašike;
- suvi kvasac - 10 g;
- jaje - 1 komad;
- Špric soli.
Priprema:
- Prvo trljajte jaje i sol, ali možete koristiti i prirodnu zamjenu šećera.
- Mlato zagrejte i rastvorite kvasac u njoj, a zatim ga nalijte u jaje.
- Ostavite smešu 10 minuta, a zatim dodajte dve vrste mekinja i mešajte. Prenesite testo u formular i ostavite ga na sat koji dolazi.
- Isperite hleb 45 minuta. na temperaturi od 180 stepeni.
Recepti za Djukan na "pričvršćivanju"
Scena je došla kada je moguće da se zadovoljite različitim jelima sa zabranjenim proizvodima. Na stolu se mogu pojaviti kolači, patties, eclairs i čak originalni čipovi. "Pričvršćivanje" prema Dyukanu i dalje se zasniva na proteinskim proizvodima, a lista jela od mesa je ogromna. U ovoj fazi možete sebi priuštiti svoje omiljene Ducan makarone, čiji je recept vrlo jednostavan, a mogu se dodavati i supe, a u malim količinama kao drugo jelo. Broj rezanci, pripremljen prema receptu koji je prikazan ispod, dovoljan je za nekoliko porcija.
Sastojci:
- žumance - 2 komada;
- skrob - 6 tbsp. kašike;
- Špric soli.
Priprema:
- Staklene kalupe sa skrobom, postepeno ubrizgavajući prah. Stavite soli i miješite testo.
- Iscrtajte najmanji mogući sloj, a zatim sječite trake nožem da biste dobili rezance.
- Obrišite rad na vazduhu ili u pećnici na minimalnoj temperaturi.