Bijelo meso peradi sa kremom u multivarku - tako je jednostavno i tako exquisito na francuskom. Odlična ideja za romantičnu večeru, koja se može dogovoriti ne samo za vikend, već i za radne dane. Srećom, vrijeme za kuvanje će trajati vrlo malo, još će biti par minuta da se popravi kosa i šminka za dolazak omiljenog muža.
Piletina sa kremom i borovim orašama u multivarku
Sastojci:
- pileće dojke - 500 g;
- krema (sadržaj masti od 20%) - 1 artikl;
- brašno - 2 tbsp. kašike;
- maslac - 50 g;
- Nuts kedar - 2 tbsp. kašike;
- sol, crni biser bibera - po ukusu.
Priprema
Sada vam kažem kako napraviti piletinu u kremi u multivarku. Meso je oprano, oboreno papirom i isečeno na male komade. U režimu "pečenja", prvo se rashladi kašikom masla, a nakon toga pržimo komadiće pileća, dok se ne formira zlatna korica.
U međuvremenu pripremite kremasti sos . Brzo uradite ovo u posudi dok se piletina ne smeše. Ali ako je u pitanju samo multivarker, dovedite našu pticu u stanje, pomerite je na ploču i pripremite sos u "Bake" modu. Na preostalom maslacu malo prelaze brašno. Premešajte, prelijte 2/3 čaše vode u tankom mlazu, zatim kremu. Kada je malo debeo, dodajte pržene borovine i sipajte pileće grudi sa ovim sosom. Obrišite, zatvorite poklopac multivark-a i idite u režim "gašenje". Posle 40 minuta, pileća piletina u kremastom sosu je spremna!
Piletina u kremi sa pečurkama u multivarku
Sastojci:
- pileći file - 500 g;
- šampinjoni (sveži) - 500 g;
- crni luk - 2 komada;
- brašno - 1 tbsp. žlica;
- sir "holandski" - 100 g;
- biljno ulje - 3 tbsp. kašike;
- krema (sadržaj masti 10%) - 1 predmet;
- sol, crni biser bibera - po ukusu.
Priprema
U posudu multivarki ulijte ulje i
Istovremeno pripremamo sos. Da biste to uradili, kombinirajte brašno s kremom i polupromskim sira na velikoj grupi. Dodamo malo soli i bibera. Sipajte nastalu mešavinu piletine pečurkama, potresnite preostalim sirom. I stojimo na režimu "Baking" još 10 minuta. Isključimo ga prije nego što je džul u multivarku prekriven kornjom.