Crnu sol, čija korist i šteta danas raspravljaju nutricionisti i doktori, je mešavina različitih minerala koji se razlikuju u sastavu, zavisno od porijekla proizvoda. Negativan uticaj se manifestuje samo uz zloupotrebu začina, ali pozitivne efekte izračunavaju solidnim listama.
Crna četvrta so je dobra i loša
Četvrta crna so iz Kostroma - ovo je bilo poznato još od vremena Kijevskog Rusa, i to se zove tako, jer su se u sredu uveče održavale na čistom četvrtku, u ekstremnoj nedelji Lenta . Sol je spaljen hljebom i lekovitim biljem, a zatim je izgoreo i prositao. Ono što je potrebno za crnu so je dobar način da se spriječi nedostatak minerala, ali se preporučuje za liječenje različitih bolesti.
Crna so dobra
Ovaj proizvod ima mnogo vrijednih minerala: jod, bakar, kalcijum, magnezijum i selen, koji pomažu u poboljšanju funkcije creva, otklanjaju se od zgrušavanja, disbioze i meteorizma. Neki nutricionisti veruju da ovaj proizvod još uvek poboljšava vid i olakšava depresiju . Od crne so je korisno:
- ima pomlađivački efekat;
- pomaže u održavanju PH nivoa krvi;
- uklanja suvu kožu;
- ublažava bol i grčeve u ligamentima;
- pomaže kod zgrušavanja.
Ostale prednosti proizvoda:
- U crnoj soli - manje natrijuma, proizvod ne dozvoljava vodu da ostaje u tijelu, tako da liječnici preporučuju ovaj začin hipertenzivnim pacijentima, kao alternativu diuretika. Pritisak se izjednačava, oticanje otvara, posude se čiste.
- Ova so sadrži mnogo ugljenika i deluje kao aktivni ugljen, uklanjajući toksine i holesterol.
- Ozdravi zapaljenje sluznice i male erozije.
- On daje hranu originalnom, pikantnom ukusu, laganom začinjenom, za koju ovaj začini visoko vrednuju gurmani.
Šteta crne soli
Dijetetičari primećuju štetu proizvoda samo ako su zlostavljani. Crna crna sol se preporučuje u dozama: pola kašičice dnevno. Neupotrebljiva upotreba može uzrokovati:
- povećan pritisak;
- bolest bubrega;
- edema;
- povećana srčana frekvencija;
- dijareja.
Kako pripremiti crnu sol?
Često ljudi traže načine da naprave crnu sol. Tajna kuvanja se pali u pećnici, ali u našem vremenu nije dostupna za sve. Crna so, koristi i šteta od kojih već znamo je jednostavno pripremljena. Nudimo recept za crnu sol, sastavljen uzimajući u obzir modernu stvarnost.
Recepti za kuvanje sa Borodinim hlebom
Sastojci :
- kilogram kamene soli;
- pet hleba Borodinskog hleba.
Priprema
- Hleb namotajte, stisnite i razblažite soljem sve dok ne bude glatko.
- Smeša se stavlja u tepih od čelika, a dušek će biti pogodan.
- Ugrijte pećnicu na 200-250 stepeni, postavite na opekotine. Kada hleb postane crn, vreme je da ga izvadite.
- Cool na vrućem mestu.
- Mlijepa na prah na grubi ili mlin za kafu.
Recepti za kuvanje sa biljkama
Sastojci :
- kilogram grube soli;
- dva kilograma raženog hleba;
- jedna šaka suve mente, kopra i origana.
Priprema:
- Hleb se meša sa vodom, miješa se sa začina i biljaka.
- Stavite kalup, stavite u pećnicu, zagrejte na 250 stepeni.
- Peci do crne smeše.
- Obrezati i siftirati.
Crna sol za gubitak težine
Crna hranljiva so takođe preporučuje za gubitak težine, jer savršeno očisti telo toksina. Kurs je dizajniran za mesec dana. Doktori kažu da u prvim danima mogu biti problemi sa varenjem, bolovima u mišićima, ali u procesu čišćenja simptomi postepeno počinju da nestaju. Pozitivni efekat začina: ubrzava metabolizam , izaziva osećaj sitosti, eliminiše višak tečnosti.
Salt rješenje recept
Sastojci :
- soli - jedna kašika za desert;
- voda - jedna čaša.
Priprema i upotreba :
- Stavite zrnu u hladnu vodu i držite dan.
- Postojao je depozit - rešenje je spremno, ako se ne pojavi, onda prijavite soli i insistirajte na istom.
- Buđenje, četvrt sat vremena pre doručka, pije čašu tople vode, sa rastvorenom jednom kašičicom rastvora.
Indijska crna so je dobra i loša
Postoji još jedna sorta - crna indijska sol, iz Cala Namaka. U svom sastavu - 86% natrijuma i 14% minerala: magnezijum, kalcijum, jod, stroncijum, brom, borat i gvožđe. Ima slatko-sakavski ukus. Najnovija novost - diskovi i pločice od takvog proizvoda, obogaćavajući ukus hrane tokom kuvanja. Među najvrednijim pozitivnim osobinama:
- vraća ćelije tela;
- uklanja psorijazu;
- normalizuje rad štitne žlezde;
- tretira bolesti pluća i bronhija.
Inhalacije, kompresije, losioni, kupke - spektar primene crne soli iz Indije je veoma širok. Opasna upotreba (norma: 1 kašičica dnevno), inače šteta za telo može dovesti do:
- gastritis ili čir;
- prozirnost sočiva oko;
- rizik od ateroskleroze;
- povećan pritisak.