Dobrodošli u svet "vanzemaljskih" plodova, koji će preplaviti vašu maštu i možda ćete postati obožavalac jednog od njih.
Danas, malo ljudi će biti iznenađene kraljevskim bananama, maroškim pomorandama ili brusničkim gajbama. Čovek je sređen na takav način da on mora stalno iznenaditi, pa češće na polici možete pronaći egzotično voće i povrće, koje se često ne izvoze i prodaju u ograničenim količinama. Ukus takvih "delikatesa" je jedinstven. Dobrodošli u svet "vanzemaljskih" plodova, koji će preplaviti vašu maštu i možda ćete postati obožavalac jednog od njih.
1. Durian
U jugoistočnoj Aziji, postoji više od 30 vrsta ovog voća, ali samo oko trećine njih se smatraju jestivim. Durian je najkontroverzniji plod na našoj planeti. S jedne strane, ona ima odvratan i gnusan miris, tako da je u mnogim zemljama zabranjeno je prodati na tržištima ili ga dovesti na javna mesta. S druge strane, mnogi koji su se usudili da ga probaju, zaklinju se da su se ukusili bolje i bolje okusili u njihovim životima. U svakom slučaju, izbor je vaš. Ali budite izuzetno oprezni ako odlučite da probate durijski ukus.
2. Pitaya
Neobičan plod Pitaya je plod kaktusa, a čak ga u svojoj formi i spoljnoj školjci podsjeća na plodnu korijensku kulturu. U mnogim zemljama Pitaya je poznat i kao voćak zmaja, biser zmajeva ili kruška jagoda. Ovo voće ima prijatan sladak ukus. Ali prije nego što pokušate, morat ćete pokušati da se riješite ogromnog broja crnih semena u pulatu Pitaya.
3. Yangmei
Zanimljiv plod Yangmei raste u jugoistočnoj Aziji, ali najčešće se može naći u Kini. Jangmei je plod malih stabala, koji se obično nazivaju kineskim jagodama. U obliku, plodovi su kao okrugle pimply lopte, koje se od daleka mogu uzeti za jagoda jagoda. Okus ovog voća je specifičan: istovremeno sladak i kaustičan, stoga među kineskim stanovništvom jangmej nije popularan. Koristi se za ukrašavanje parkova i vrtova.
4. Lagenaria
Povrće koje se koreni gotovo svuda i može se gajiti čak i kod kuće. Postoji nekoliko vrsta ovog povrća: sferni, cilindrični, izduženi itd. Jedna od najneverovatnijih sorti je lagenaria, oblik bočice ili bundeva bundeve. Iz ljuske takvih lagenarii napravite prelepe bočice za potrebe kućanstva ili za dekor, kao i za pušenje. Po ukusu, lagenaria liči na tikvice ili blago slatku tikvu.
5. Čudovište delikatesa
Monstera - plod homonimne biljne kuće, koja uglavnom raste u Meksiku i Panami. U prirodnom staništu biljka čudovišta cveti i formira voće. Ne postoji zajedničko mišljenje o ukusu ovog voca. S jedne strane, oni koji bi mogli da ga probaju, kažu da je ukus sličan ananasu. S druge strane, upoređuju se sa efektom akupunkture. Dakle, ako u svom životu imate priliku da probate čudovište, sjetite se mogućih posljedica.
6. Crna crnka
Rijetka sorta redkvice, koja je jedinstvena po svojstvima i ukusu. Crno zrno je poznato još od dana drevnog Egipta, ali su Rimljani doveli ovaj biljac u Evropu. Danas se u Francuskoj nalazi obilje jela sa ovog povrća. Ima ukus kao poznata, blago slatka redkvica sa kremastim ukusom.
7. Carambola
Domovina ovog voća smatra se jugoistočnom Azijom, gde karambola raste svuda. Carambola je "voćka zvezda", koja je dobila ime zbog tačne petokrake zvezde u rezu. Da se okusi, dešava se, i kiselo i slatko. Kestenke karambole najčešće se koriste u salatama, a slatka sorta podseća na mešavinu grožđa, limuna i manga. Carambola je izvrsni izvor vitamina i minerala, a takođe i mala kalorija.
8. Kivanoe
Egzotično voće koje raste u Africi, Kaliforniji, Čileu, Australiji i Novom Zelandu. Ovo egzotično voće se naziva i afrički rogav krastavac, anti-krastavac, hornova dinja, anguria. U svom obliku liči na hibrid dinje i krastavca. Okus kivana je prilično neobičan. Najčešće se koristi kao dekorativni element, iako je jestiv i ima bogatu ponudu korisnih vitamina.
9. Ruka Budine
Egzotični agrum "Ruka Buda" u Kini se zove "Fu Shou", u Japanu - "Bushuykon" u Maleziji - "Liamau Yari", "Jerek Tangan", "Liamau Lingtang kerat" u Indoneziji - "Dhiruk Tangan" Tajland - "Som-mu" i Vijetnam "Fat-chte". Ime mu je proizašlo iz voća zbog sličnosti sa obliku ruke. Najčešće, voće se koristi kao ponuda u budističkim hramovima ili kao talisman u domovima. Neke sorte voća mogu se jediti, ali samo kao cjelina ili kao dodatak koktelima.
10. Ugalj
Na neki drugi način, ovo voće se zove Jamajčansko tandžilo i smatra se realnim biserom među plodovima Jamajke. Njegov voćak nije privlačan zbog svog ružnog izgleda, ali je zbog ukusa postao pravi delikat, koji podseća na nešto između grejpa i mandarine. Ugalj je bogat korisnim vitaminima i vlaknima.
11. Noni
Voćak koji može smelo pohvaliti ne samo ukus bogatstva, već i broj imena u različitim krajevima planete: Veliki Moringa, Indijska Mulberry, Korisno drvo, Sir Fruit, Nona, Nono. Ovo voće raste na drvećima koja pripadaju porodici kafe. Prema obliku Noni-a slično je krompiru sa tuberkulama. Aroma voća je prilično specifična i podseća na plitki sir. Okus Noni-a takođe je teško nazvati prijatnim. Na svetu je cenjen zbog svojih korisnih svojstava, koji imaju blagotvorno dejstvo na ljudsko tijelo.
12. Dulce (Palmaria)
Dulce je egzotična vrsta algi koja se često može naći na obalama Pacifika i Atlantika. Izgleda da ove alge liče na transparentnu crvenu salatu, koja se najčešće koristi za ukus posuđa. U suvom obliku, dulce se zamenjuje čipsom. Alge su važne u tome što sadrže ogromnu količinu proteina u suvoj masa. Da bi se ukusio slatko slana riba.