Uprkos činjenici da mediji uzbuđuju zbog opasnosti vodene sode , broj njegovih navijača se ne smanjuje. Neki čak i jako pjenušavo piće odlučuju da to učine sopstvenim rukama. Nije tako teško kako izgleda - sifon za soda koji će pomoći.
Kako funkcioniše jednostavan sifon za vodenu vodu?
Tipičan sifon je kontejner od čelika ili stakla, u koji se obična voda ulijeva kroz posebnu rupu. Trebalo bi da zauzme oko dve trećine volumena. Posle zatvaranja posude, ugljen dioksid se isporučuje preko ventila. On je onaj koji ispunjava preostali prostor u sifonu i na taj način stvara pritisak na vodu. Ako pritisnete ručicu za sifon, gazirana voda će izaći iz izduvnog ventila, koji guranje plina pod pritiskom.
Inače, na istom principu, dizajnirana je univerzalna opcija - sifon-šlager za soda. Koristi se ne samo za ukusno piće, već i za šlagu, sosove, pa čak i za muske.
Naravno, jednostavna konstrukcija uređaja olakšava i sigurno koristi bilo koja osoba. Po pravilu, sifon za izradu domaće sode ne zauzima puno prostora, jer je dizajniran za 1 litar. Međutim, u isto vreme, ovo je nedostatak, jer cela porodica jednog litra pića može biti mala. Osim toga, teško je nazvati "plus" potrebu za konstantnom kupovinom novih cilindara.
Sifon za vodu sa podesivim gasom
Sve popularniji su uređaji koji se sastoje od plastičnog kućišta, gdje je postavljen cilindar sa kompresovanim ugljen dioksidom. Plastična boca se uvlači u izlazni ventil, koji nije potpuno napunjen vodom. Kada se dugme pritisne u bocu, isporučuje se gas, proizvedena je gazirana voda. Glavna prednost ovog sifona je mogućnost punjenja do 60 litara vode. Istina, ovo utiče na cijenu cilindra. Pored toga, kada se flaša otvara, dolazi do gubitka gasa.