Centrifugalni sokovnik

Često u modernoj kuhinji možete naći automatsku sokovnika. Veoma je zgodan, jer omogućava kratko vreme i bez napora da svakodnevno stignu i uživaju u sveže stiskom sokova. Kao što je poznato, sokovnici su centrifugalni i vijci . Koje od njih je bolje i kakva je njihova razlika - razmotrićemo u ovom članku.

Šta razlikuje vijčanu sokovnika od centrifugalne?

Glavna razlika je princip rada. Švernik radi kao mlin za meso, drobljenje i "žvakanje" svega što ste stavili u njega, nakon čega daje sok. Ova jedinica radi na maloj brzini.

Šta je, onda, centrifugalni sokovnik? Ona funkcioniše drugačije, deljenje pulpe i sokova pri velikim brzinama pod uticajem centrifugalne sile. Kao rezultat toga, torta se stisne u zidove s ogromnom brzinom i sok se izvlači iz njega, a potom se spušta kroz posebne rupe u staklo.

Prilikom izbora između zavrtnja ili centrifugalnog sokovnika, uzmite u obzir činjenicu da brza i snažna centrifugalna mašina praktično ne ostavlja vitamine u soku - jednostavno se sruše pod uticajem grejanja.

Ali sok dobijen na vijčevom šećeru ostaje vitaminiran, može se hraniti u frižideru još dva dana. Ovaj uređaj radi gotovo tiho. Generalno, sokovnik sa vijkom ima više pozitivnih karakteristika od centrifugalnog. Ovaj drugi je pristupačniji i lak za korišćenje.

Centrifugalni sokovi ruskog porekla

Ako postoji želja za podrškom domaćem proizvođaču i ne želim da platim za promovisani brend, sasvim je moguće priuštiti jednog od ovih sokaca:

• "Dačnica";
• "Jug";
• "Neptun";
• Vasilisa;
• "Pozdravi";
• "Sadovaya";
• Rossoshanka;
• "Axion";
• "Moksha."