Što se tiče bizarnih i ukusnih plodova, ponekad nam daju materinu prirodu! U ovom materijalu ćemo pričati o neverovatnom voću - rambutanu. Na mjestima gdje rambutan raste, uvijek je toplo, jer su nam ovo voću došle iz tropskih područja. U drveću, plodovi rambutana raste prilično velike grozde, izgledaju kao kesteni nekonvencionalne crvene boje, a veličine su približno kao male šljive. Zainteresovani su za ovo neobično voće? Onda saznamo o tome koliko god je to moguće.
Kako je rambutan?
Prvo, hajde da dobijemo odgovor na najhitnije pitanje, kako rambutan jede, i kakav je ukus? Hajde da počnemo sa opisom ukusa i konzistentnosti ovog neobičnog voća. Pod gornjem "kosmičnom" pokrivačem je žele-belo, mirisno, kiselo-slatko srce ploda. Unutar jezgra je kost, prilično je mekana, tako da možete jesti iz neznanja, ali nije preporučljivo to učiniti! Rambutan je veoma bogat hranjivim sastojcima i vitaminima - dobro je, ali sirova kost sadrži tanin - štetno. Uprkos tome, mnogi su zainteresovani da li je moguće jesti rambutansku kost, jer je njegov ukus veoma sličan pistacijama . Naravno, od jedne jedne sirove kosti nećete imati ništa, ali ako jedete pet ili šest od njih, onda mučnina i čak povraćanje ne možete izbjeći. Još jedna stvar je pržena kost! Prema lokalnim kuvari, nakon toplotnog tretmana kost rambutana je apsolutno sigurna, štaviše, takođe je vrlo ukusna. Takvi eksperimenti sa vašim telom su slobodni da se ponašaju na sopstveni rizik i rizikuju, ali mi ne bi iskreno savetovali! Međutim, jedan od najboljih načina za čuvanje rambutana je frižider, ali čak i tamo ovo egzotično voće ne traje više od nedelju dana bez razaranja.
Gajenja kuće
Mnogi od onih koji su probali ovo mirisno voće zainteresovani su za mogućnost rambutana kod kuće. Prvo smo naučili sastav podloge za sadnju ovog tropskog drveta. Potrebna je mešavina plodnog tla sa peskom i dodavanje treseta sa niskim tresetom u jednakim razmerama. Na dnu lonca treba staviti drenažni sloj . Pogodno za ovu malu gline ili vermikulit. Vlažemo zemljom prskanjem, posadimo kost zrelog voća, prečišćeno od ostataka pulpe, do dubine od 1-2 centimetra. Nakon toga, vrh posude mora biti zatvoren filmom. Sadnica sjemena ovog stabla moraće da čeka do četiri nedelje. Kada biljka dostigne starosno doba od 3-4 meseca, biće moguće izvesti vrhunsku obradu sa kompleksnim đubrivom rastvorljivim u vodi. Ne zaboravite da je život biljke ugrožen čak i temperaturom od +10 stepeni, tako da morate samo da rastete ovo drvo u zatvorenom prostoru. Optimalni nivo vlažnosti biljke je 85-90%, a temperatura vazduha je oko 27-28 stepeni. Za vodu mlado drvo je neophodno samo kada zemljište počinje odozgo
Zanimljivo je znati
- Postoji jasna indikacija kako tržište razlikuje sveže voće od ne sveže. Dlake na koži fetusa moraju biti umereno tvrde, crveno-žute ili crveno-zelene boje i nikako ne leplje.
- Plodovi rambutana, doneti od sunčanog Tajlanda, su odlićniji i mirisni od septembra do oktobra, a oni koji dolaze iz Latinske Amerike vredi pokušati od decembra do kraja februara.
- Na Tajlandu, rambutani godišnje zore i prodaju za oko 12-15 miliona dolara.