Sa pristupom Maslenice, skoro svaka domaćica se sjeća o takvom primarnom ruskom posuđenju kao palačinke. Tanak, obojen, natopljen u ulju, tako su ukusni! Palačinke u peći - vrsta umetnosti, a tehnički napredak vam sada omogućava da ovaj postupak oduzima toliko vremena što je lakše. Naravno, palačinka nije prva neophodnost u kuhinji, ali za one žene koje vole da pamperuju svoje domaćinstvo palačinke postaće neophodan asistent.
Vrste palačinki i njihove osobine
Česta palačinka je relativno jeftina, lako se uklapa u bilo koji kuhinjski ormar i omogućava pečenju da bude bez napora. Pokrivanje kantice olakšava okretanje palačinki, pored toga, napravljen je od tankog metala i veoma teško. Nedostatak takve palačinke je brzo hlađenje, tankozidna tiganj ne može održavati željenu temperaturu i odmah se hladi čim ga uklonite iz vatre. Iz tog razloga iskusne domaćice još uvek biraju teške prženje sa debelim zidovima.
U asortimanu prodavnica kućnih aparata do danas možete lako naći električni proizvođač palačinke koji može pretvoriti palačinke za pečenje u užitak. Razmotrimo detaljnije kakve su električne palačinke. Kućna električna palačinka može biti klasična ili potopljiva. Klasično vam omogućava da istovremeno ispečujete nekoliko palačinki, dok palačinka automobila zauzima najmanje prostora i biće idealno rešenje za malu kuhinju.
Classic palačinke
Ova jedinica po izgledu podseća na električnu pećnicu, ali umjesto gorionika nalaze se žljebovi u kojima se testo sipaju tokom rada. Gornji deo pommela je izrađen od posebnog presvlaka bez podloge, pod kojim je grejni element opremljen termostatom kako bi se održala optimalna temperatura pečenja. Imajte na umu da su neki modeli opremljeni sa nekoliko gornjih panela za odvajanje, gdje će se broj žljeba i njihov promjer razlikovati. U kompletu sa proizvođačima palačinke, dobićete jednu ili više specijalnih lopatica za okretanje palačinki, omogućavajući uključivanje drugih članova porodice ili, na primjer, gostiju. Kutija za palačinku može biti opremljena kutijom za skladištenje noževa, zamjenjivih panela, što znatno pojednostavljuje korištenje i čuvanje jedinice.
Potopljeni proizvođač palačinki
Takva palačinka je kao tavan sa zakrivljenim dnom. Tokom kuvanja, ukrivljeni deo potopljen je u kontejner sa testom, a zatim su spojene polovine i palačinka se peki unutra. Prednost ove tehnike pri dobijanju tankih palačinki, što je skoro nemoguće kuvati u tiganju, nedostatci su sposobnost da peku samo jednu palačinku i relativnu retkost pojavljivanja takvih modela u našim prodavnicama.
Na prodaju možete sretati palačinke sa keramičkim premazom u obliku tiganja. Njegova glavna prednost leži u
Okrenite dugačku i složenu pečenje palačinki je pravo zadovoljstvo!