Popularni i nadareni engleski kuhar Jamie Oliver ne samo da zna ukusno kuvanje i pričati o tome na autorskim kulinarskim emisijama, već piše i divne knjige.
Pre neki dan, predstavljen je i drugi vodič u svetu zdrave hrane od Džejmi Oliver. Knjiga je dobila koncizno i razumljivo ime "Pet sastojaka: brza i laka hrana".
Na stranicama jako ilustrovanog izdanja, ljubitelji Oliverove umetnosti naći će stotinu brzih i jednostavnih recepti u kojima "goli kuvar" koristi pet svojih omiljenih sastojaka.
Džejmi Oliver, bez tajne, svima govori o tajnama kulinarske izvrsnosti:
"Kada sam radio na ovoj knjizi, postavio sam sebi jasan cilj - da pokažem da svaki kuvar ima sposobnost da postigne odličan rezultat koristeći samo pet komponenti. Formula za uspeh je jednostavna: minimalno vreme, fiksni broj proizvoda, mali napor. Neki recepti mogu se primeniti za pola sata, drugi će uzeti manje vremena - samo 10 minuta (radi sastavljanja posude pre nego što ga isperete ili stavite van). Pre mene je bio cilj: da dokažem da kuvanje može donijeti zadovoljstvo svima! Oni koji pročitaju moju knjigu biće uvereni da je to tačno. Želeo sam da imate izbor od raznih jela, koje možete prosiriti sebe i svoje najmilije na svečanu večeru, ili na običnu večeru sredinom sedmice. "
Nijedan HORN!
Džejmi Oliver priznaje da nije postavio zadatak stvaranja knjige recepta za uravnotežena jela. Njegov cilj nije bio da pruži informacije o sadržaju kalorija u namirnicama ili odabiru sastojaka, tako da su svi važni hranljivi sastojci i elementi u tragovima sakupljeni u posudi. Želeo je da svojim učenicima nauči da pripreme apetizirajuća jela od mesa, sočne sveže salate, jednim rečima, kompetentno kombinuju različite proizvode.
Kuvar nije ignorisao one svoje fanove koji se drže zdravog načina života. On deli sa čitaocima svoje opcije za uravnoteženu ishranu nedelju dana.
- Džejmi Oliver će morati smanjiti broj restorana zbog gubitka profita
- Neočekivana otkrića Džejmija Olivera: prokleti kao hobi i svesno očinstvo
- Džejmi Oliver i vojvotkinja Kamile postale su učesnice u kulinarskoj borbi
Evo šta je sam Džejmi Oliver rekao o svojoj štampanoj ideji:
"Radeci na ovoj knjizi, hteo sam da stvorim izvor inspiracije za vas. Napravio sam to, tako da ste želeli da se vratite na svoje recepte iznova i iznova. U njemu sve je postavljeno na police, pisao sam samo na temu. Pridržavajući se jednostavnih uputstava, možete pripremiti brza i jednostavna jela. Nadam se da će vam se ovo izdanje toliko dopasti, što ćete o tome pričati svojim rođacima i prijateljima. "