Savremeni tempo života zahteva minimiziranje vremena provedenog u domaćinstvu. Ovo je omogućeno izuzetno funkcionalnim kućnim aparatima. Jedan od najnovijih uređaja je indukcioni štednjak. Ljubitelji koji više vole opremiti kuhinju sa najnovijim tehničkim inovacijama zainteresovani su da li je indukcijski štednjak štetan, a koji su prednosti i slabosti indukcionih šporeta?
Prednosti indukcijskih štednjaka
Štednjak je kućni aparat koji se svakodnevno koristi, pa je izuzetno važno znati da li indukcijski štednjak prouzrokuje oštećenje zdravlja, jer se koriste namotaji induktivnosti umesto grejača u njemu. Proizvodi napravljeni na indukcionom kuhinjskom aparatu praktično ne menjaju svojstva, jer uređaj ne emituje "štetne" zračenja.
Hajde da razmotrim, u čemu se još nalaze prednosti datog uređaja:
- Efikasnost indukcione ploče je veća nego kod tradicionalnih ploča. Efikasnost pri grejanju iznosi 90%, uprkos činjenici da je štednjak na gas 60%, staklokeramika - manje od 50%, a električni štednjak je takođe 30%;
- proces kuvanja počinje odmah nakon što se posuđe stavlja u peć, pa se manje troši;
- indukcijski štednjak troši znatno manje struje, što znači da je ekonomičnije;
- električni uređaj zagrijava dno tepiha, a ne peć, tako da ako delovi hrane uđu u ploču tokom kuvanja, ne goruju i lako se eliminišu;
- ne postoji oslobađanje vrućine, tako da se soba ne zagrijavaju;
- Ploča ima više načina podešavanja od tradicionalnih ploča. Ovo omogućava, na primer, da brzo kuči vodu ili polako isparava drugo jelo;
- štednjak ne radi bez pribora. Ukoliko se pan odstrani, uređaj se automatski isključuje;
- Briga o štednji je izuzetno jednostavna i sastoji se u činjenici da je njegova površina obrisana salvetom ili mekom spužvom;
- aparat je potpuno siguran. Kao rezultat kontakta sa panelom, nemoguće je dobiti opekotine, što je posebno važno ako porodica ima malu djecu ili kućne ljubimce;
- savremeni dizajn čini štednjak ne samo funkcionalnim uređajem, već i stilskim dizajnom kuhinje.
Nedostaci indukcijskih štednjaka
- za aparat trebaju vam specijalna jela sa magnetskim svojstvima. Postavite jela sa feromagnetnim dnom. Posuđe od stakla otpornog na toplotu je potpuno beskorisno. Međutim, oni koji žele da koriste poznata jela, mogu koristiti posebne diskove ili adaptere. Još uvijek postoje uslovi za posuđe: dno ne treba deformirati, veličina dna i prečnik gorionika treba da se podudaraju;
- Indukcione ploče se ne smeju postavljati iznad pećnica, mašina za pranje posuđa i drugih uređaja koji imaju metalne površine;
- Uređaj zahteva urednu instalaciju. Podjednako je važno zaštititi ploču od uticaja, jer mogu doći do pukotina;
- Ako se površina indukcijskog štednjaka ne zagreje, zagrevanje posuđa može biti veoma značajno, to treba zapamtiti kada
kuvanje; - U zoni grijanja, nikako ne smeju biti uređaji sa magnetnim informacijama (kreditne kartice, značke i sl.).
Posebno pitanje je da li su indukcione ploče štetne za ljude sa implantiranim pejsmejkerom? Proizvođači garantuju da proizvodi koji proizvode ne izazivaju povrede u radu uređaja, što potvrđuje i odsustvo žalbi s žalbama u vezi sa ovim pitanjem.
Nedostatak indukcione ploče je da je prilično skup. Ali, imajući u vidu sve prednosti indukcione ploče za kuvanje, kupovinom, vi ćete u mnogim aspektima imati koristi, uključujući i plaćanje potrošene električne energije.