Kako bi uštedeli vreme i pojednostavili procese pripreme proizvoda za kuvanje, izmijenjeni su mnogi električni uređaji. Kod kuće, prilikom kuvanja, najcenjeniji proces i najtraženiji, je čišćenje sirovih usjeva: krompir, šargarepa i cvekla. Zbog toga je izumljen električni krompir peeler za pomoć domaćinstvima.
Da vidimo da li postoji potreba za kupovinom krompira za kuću da to razume, potrebno je znati kako ga koristiti i glavne tehničke karakteristike.
Uređaj i princip pilinga krompira
Automatski ljuštač krompira za kuću sastoji se od tijela sa motorima, radnog kontejnera, rupa za utovar korenskih kultura, kontrolnog dugmeta na tijelu i kabla za priključivanje na struju.
Radni kapacitet krompira je kontejner, unutrašnji zidovi i dno čine posebne abrazivne površine, kada se trljaju, a pod uticajem centrifugalne sile se ljuštila od povrća mehanički oljušti.
Za normalan rad, radni kapacitet mora da se učita tako da se krompir slobodno kreće oko njega, onda će čišćenje biti bolje.
Kako raditi sa kućnim pečenjem krompira:
- Mi peremo povrće iz zemlje i ravnomerno ih distribuirati u radnom kontejneru. U isto vreme možete stakati ne više od 1 kg.
- Napunite vodu do oznake i dobro zatvorite poklopac.
- Priključimo kabl za napajanje u utičnicu.
- Uključite piling krompira pritiskom na taster na kućištu.
- Nakon 2 minuta, kada se povrće očisti, isključite peč za krompir.
- Otvorite poklopac, izvadite povrće i operite radni kontejner.
- Ukoliko je potrebno, uklonite oči i nečiste delove iz kore.
Da bi se postiglo maksimalno prečišćavanje, prilikom korišćenja krompira, trebalo bi koristiti nekoliko saveta:
- šargarepa treba preseći na dva dela prije čišćenja, repa i rep treba odrezati od repe, a krompir ima jako ispupčene dijelove;
- brisač krompira brzo i najbolje čisti čak i isti korijen, pa je preporučljivo staviti povrće u radni kontejner približno iste veličine;
- trajanje čišćenja zavisi od stanja pilinga: za mlade gomolje će biti dovoljno 2 minuta, a za starije i sporo trajaće 5 minuta;
- gomolja se smatra potpuno očišćenom ako oluja ostaje u depresijama i ocelli, a ostatak površine nema više od tri mala područja sa kožom;
- ako pripremate povrće za borsht, onda ih možete očistiti istovremeno.
Danas, za kuću, za to možete lako odabrati najbolju kombinaciju krompira za domaćinstvo
- treba obratiti pažnju na takve karakteristike:
- kapacitet - krompira će imati samo 85 vati za korištenje kuće;
- zapremina radnog kontejnera - od 1 kg i više;
- performanse - uglavnom 1 kg po 2 minuta;
- materijal tela - najčešće se nalazi plastika;
- materijal lopatica - nerđajući čelik;
- veličina - za kućnu upotrebu potrebno je kupiti mali model;
- prisustvo odeljka za odlaganje kabla - sprečava habanje;
- gumirane stope - osigurati nepokretnost krompira u toku rada;
- bezbednost - sigurnosna brava neće dozvoliti da se aparat uključi ako poklopac nije potpuno zatvoren.
Postoje modeli ljuštara krompira (na primer: Tosha), koji su, kada su instalirani, povezani sa tekućom vodom i imaju crevo za uklanjanje otpada u sudoperu. Ali oni i troškovi su shodno tome veći.
Pre svega, kada kupite ovakvog kuhinjskog asistenta kao krompira, mjerite i često vam treba pomoć pri ukorenenju. Ovaj uređaj pomaže kuharu da se oslobodi rutinskog rada i provede više vremena za pripremu posude. Kupovina takvih uređaja (sve vrste pirinča , ribljih crva ) opravdava se za kantine i druge objekte u kojima se priprema masovna hrana, a dom nije neophodan.