Električni roštilj je vrlo korisno sredstvo u domaćinstvu, namenjeno za pečenje mesa i drugih proizvoda na toploti koja emituje iz uređaja za grejanje. Među vrstama kućnog električnog grila - staklokeramike, metala i grila sa rešetkom, lava elektrografa i dr. Razmotrite ove vrste malo detaljnije.
Staklo-keramički električni roštilj
U takvom uređaju, toplota se ravnomerno raspoređuje, obezbeđujući ujednačeno prženje hrane. Takav rešetak je jednostavan za održavanje, jednostavno je raditi. Jedina stvar koju trebate zapamtiti jeste da je staklena keramika vrlo krhka, pa kada radite, uvijek morate biti pažljivi. Pored toga, postoje nečujne tezine za staklokeramičke površine, koje je bolje naučiti unaprijed, kako ne bi pokvarili uređaj.
Metalni električni roštilj
Ova oprema je nešto jeftinija od staklokeramike. Njegova unutrašnja struktura je depresija na donjoj platformi, u kojoj su postavljeni lava kamenje ili poplavljena voda. Ovde, prerada hrane ispušta mast i sok. Tokom rada takvog grla uopšte se ne formira dim.
Električni roštilj sa rešetkom
Ovaj uređaj je, u stvari, kontejner sa malom depresijom, iznad koje je kontejner sa lavom. Rešetka je najčešće napravljena od livenog gvožđa.
Lava električni roštilj
Grilovanje na vulkanskoj lavi ravnomerno distribuira toplotu na radnoj površini, kao što su vrući ugalj, tako da se hrana na njemu ispostavlja veoma ukusno i, što je najvažnije, zdrava i prirodna. Sva viška masti apsorbuje lava i možete bezbedno pržiti meso posle ribe, bez straha od mešanja mirisa i ukusa.
Kontakt električni roštilj
Kontakt elektrogrili su jednostrani, dvostrani i univerzalni. Lakši i jeftiniji jednostrani kontaktni elektrogrili. Podsjećaju na uobičajene uglove na ugalj u građevini - imaju radnu površinu iznad grijača i da je posuđeno sa svih strana, potrebno je periodično okretati jelo.
Kako postaviti električni roštilj?
Ako u kuhinji imate malo prostora za postavljanje velikog grila, možete pokupiti mali električni roštilj ili ugrađeni roštilj-domino.
Grill-domino je električni roštilj ugrađen u gornju stolu. Prednost ove kuhinjske opreme je to što je skup pojedinačnih modula koje kupac ima pravo da samostalno sastavlja i napravi svoj uređaj, zbog čega se idealno uklapati u svoj kuhinjski prostor.
Među tim modulima su plinski gorionici, keramičke ploče za kuhanje i indukciju, moćni Wok grijači, parne mašine, friteze, kapuljače i roštilji. Ovi moduli se nazivaju i zglobovima, svi imaju određenu veličinu - oko 50-60 cm dužine i 30-40 cm širine. Oni su postavljeni relativno jedni na druge, a ovaj zglob se može zatvoriti posebnim trakom. Takve domine imaju dva tipa - staklokeramika i rešetke.
Ako želite da kuvate na roštilju, ali nemate mogućnost da instalirate aparat u punoj veličini kod kuće, posebno uglja, onda će doći do spašavanja prenosivog električnog mini grila. Mali prenosni modeli se uvek mogu odvesti na dachu, stavljeni na mali stol i kuhati ukusnu hranu čak i dalje od kuće.
Na čemu biramo svoj izbor?
Prilikom izbora električnog rešetka potrebno je obratiti pažnju na neke tehničke karakteristike i korisne funkcije. Prvo, snaga uređaja. Može varirati unutar 0,7-2,2 kW. U zavisnosti od ovog indikatora, performanse opreme će se takođe promeniti.
Važno je da uređaj ima kontrolu brzine temperature i konvekcije, kao i mogućnost održavanja željene temperature u određeno vrijeme, čime će hranu biti topla. Veoma je zgodno odložiti početak, a hostesa je neverovatno zadovoljna sa dostupnošću funkcije samočišćenja.