Električni mlin za kafu - koji model može izabrati za prave poznavaoce pića?

Savremena električna mlin za kafu je nezaobilazan asistent za istinskog ljubavnika pijančnog pića napravljenog od mirisnih prženih zrna. Poznati poznavaoci kafe treba da znaju po kojim kriterijumima se odabere kvalitetni uređaj kako bi se dobio najviši kvalitet brušenja kod kuće.

Zašto mi treba mlin za kafu?

U prodaji je mnogo instant kafe i prethodno upakovanih zrna u hermetički zatvorenom kontejneru. Mnogi ljudi ne razumeju potrebu da imaju svoj električni mlin za kafu kod kuće, ali pravi proizvođači kafe vrlo dobro znaju da se prah brzo oksidira sa pristupom vazduhu i nakon otvaranja ambalaže počinje neumitan proces koji dovodi do neizbežnog gubitka predivan miris. Kuhinjska električna mlin za kafu je odlična alternativa za ručne mlinove, sa kojima posao oduzima puno vremena i energije od vlasnika.

Koje su prednosti električnih mlinova za kafu:

Uređaj za električnu mlin za kafu

Pojava kućnih mlinova sa električnim pogonom omogućila je mehanizaciju procesa dobijanja praha za pripremanje ukusnog pića. Princip rada brusilice za kafu može se blago razlikovati od vrste mehanizma za brušenje, ali njegov dizajn se sastoji od nekoliko osnovnih jedinica koje su dostupne u svim modelima, bez obzira na brend i zemlju proizvodnje.

Glavne komponente električne brusilice za kafu su:

Dodatne komponente skupih mlinova za kafu:

Vrste mlinova za kafu

Obični potrošač može napraviti izbor mlinova u zavisnosti od vrste električnog mehanizma za brušenje. Prvi koji se pojavljuju u našim domovima su jednostavni uređaji tipa šok tipa sa rotirajućim noževima. Drugi uobičajeni tip je naprednija mlinska mlin, koja čini visokokvalitetne mlinove za mlevenje. Obe vrste električnih mlinova za kafu imaju svoje prednosti i nedostatke, što je poželjno poznavati potencijalne kupce ovih uređaja.

Grinder sa mlinskim kamenjem

Kuhinjski elektro mlinovi za kafu rade po principu mlina, mlevenje zrna snažnim i izdržljivim čeličnim diskovima. Moderni modeli imaju do 15 režima brušenja, što omogućava dobijanje finog praha željene frakcije. Glavna prednost ove vrste uređaja - veličina zdrobljenih čestica ne zavisi od vremena rada mehanizma. Sa automatskim dozatorom, možete utovariti gomilajući kontejner na vrh i mleviti točno toliko zrna koliko je potrebno za željeni broj delova.

Rotirajuća mlin za kafu

Savremeni električni rotacioni mlin za kafu je kućni aparat koji mahnu zrnu ili druge proizvode u radnoj posudi sa rotirajućim noževima. Glavne prednosti ovih električnih mlinova za kafu su niska cena i jednostavno rukovanje. Mnogi se plaše pojavljivanja oštrih noževa, ali uređaj za blokiranje ne dozvoljava uključivanje motora kada je poklopac otvoren. Ako želite da ubrzate proces brušenja, onda morate kupiti uređaje sa dvostrukim noževima. Poboljšanju kvaliteta proizvoda pomaže sistem pulsirajuće rotacije ili namernog nagiba posude pod blagim uglom.

Koji nedostaci su rotirajuća električna mlin za kafu:

  1. Kvalitet brušenja se vizuelno određuje i zavisi od trajanja posla.
  2. Brušenje zrna se dešava nejednako.
  3. Ne postoji automatski dozator dozatora.
  4. Dizajn ne pruža poseban kontejner za gotov proizvod.

Koji je mlin za kafu bolji od mlinskog kamena ili noža?

Ako odaberete mlin za kafu u prodavnici ili rotirajući, potrošač treba da zna prednosti i nedostatke oba tipa. Kao ekonomičnu opciju, bolje je kupiti jednostavan i jeftin uređaj za nož. Proizvod koji je dobijen na njoj je obično pogodan za pivare u Turku, ali se ne preporučuje za upotrebu u proizvodima za kafu gejzira . Jednoobrazno mlevenje se dobija u skupim, ali potpuno automatizovanim mljevilicama, više su kao istinski ljubitelji mirisnog pića.

Kako odabrati mlin za kafu za kuću?

Na pitanje kako odabrati mlin za kafu, potrebno je razmotriti nekoliko faktora. Pri kupovini je poželjno znati tačno snagu motora i zapreminu posude, ove nijanse puno utiču na trošak uređaja. Neiskorišćeni proizvod brzo gubi svežinu i aromu, pa se preporučuje da bachelors odabere uređaje sa malim kontejnerom. Za automatske aparate za kafu, tačnost brušenja je važna, njihovi vlasnici nisu pogodni za rotirajuće električne mlinove za kafu. Previše mala frakcija tokom piva izaziva gorčinu, a velike čestice ne u potpunosti daju ukus.

Kako odabrati rotirajuću električnu mlinu za kafu:

  1. Poklopac treba zatvoriti što je bliže.
  2. Uklonivim noževima je omogućeno bolje uklanjanje ostataka proizvoda u posudu.
  3. Pod prozirnim poklopcem lakše je prilagoditi kvalitet brušenja.
  4. Metalni kut elektro mlin za kavu je izdržljiviji.
  5. Što je niži noževi na dnu čaše, to je bolje mlevenje.
  6. Prostor za odlaganje električnog kabla olakšava skladištenje uređaja.
  7. U dobrim modelima postoji impulsni mod i zaštita od pregrevanja.

Kako odabrati tip brusilice:

  1. Kupujte aparate sa točkom porcije, auto-zaključavanje, visoko kvalitetno telo od metala.
  2. U čašama u obliku konusa, zrno se potpuno sruši.
  3. Mlinske kamene konusnog oblika toplo manje i šušti.
  4. Uređaji na gumiranim nogama su stabilniji.
  5. Odeljak za gotovu kandiranu kafu treba čvrsto fiksirati i ne gurati.

Kapacitet mlinice za kafu

U proseku, snaga rotirajućih električnih mulja za kafu za dom varira između 140 i 220 W. Nisko-brzinski uređaji su jeftini, ali mogu pokvariti ukus pića. Uz produženo brušenje, zrno se čaše i počinje da gori, stvarajući neprijatan miris. Bolje je da uzmete uređaj poznatog brenda kapaciteta do 180 W sa posudom od 50 grama, brzo mletite mali deo kafe i bez pregrijavanja.

Mlinski električni mlinovi za kafu imaju snagu veću od 250 W, brzina rotacije radnih tela je niža ovde i zrno se ne baca kada se bruše. Profesionalni brušeni kafići za barove i kafići su dizajnirani za brušenje od 3 kg do 18 kg proizvoda po satu sa kapacitetom posude za utovar od preko 1 kg. Ovi uređaji imaju mlinski rad i snagu motora od 300 W do 1 kW.

Brušeni mlinovi za kafu

Piće iz grubog praha izaziva osećaj kiseline, a previše fino zmrženo zrno može biti gorko. Za fino brušenje i uređaj za grubo brušenje vam nije potrebna odvojena brusilica. Možete kupiti mlinski mlin, u kojem se ovaj indikator reguliše pomoću posebnih strukturnih elemenata. Podešavanje se vrši rotiranjem diska sa zarezama, koje je pričvršćeno ispod bunara. Okretanje u 1 koraku ubrzava vreme ekstrakcije u proseku od 2 sekunde. Prilagođavanje se vrši korak po korak za 1-2 podele, proveravajući stepen mlevenja dok ne dobijemo kafu željenog ukusa.

Električni mlin za kafu - ocena, najbolji modeli

Gledajući kroz ocjene najboljih proizvođača električnih mlinova za kafu, možete videti da više od 30% ljudi daje prednost Bosch uređajima. Više od 10-13% korisnika u 2017. godini nazvalo je najboljeg proizvođača kompanije DeLonghi. Postoji veliki broj brendova koji proizvode odlične brusilice za kafu, rejting najboljih modela uvek se sastoji od uređaja iz Moulinexa, Saturna, Magia, Russella Hobbsa, Gorenja.

Top modeli električnih mlinova za kafu: