Tvornica šećera u Morgan-Lewis


Neke od znamenitosti Barbadosa su toliko jedinstvene da ga nećete videti u bilo kom drugom uglu sveta. Dobar primer je fabrika šećera u Morgan-Lewis-u, koja je poslednja kamena otočna vetrenjaca sa četiri krila za proizvodnju šećera.

Šta je poznato po ovom originalnom vetrenjaču?

Ova mlin je sagrađena sredinom XVIII veka i predstavlja izvanredan arhitektonski spomenik, iako praktično besprekorno vrši svoju glavnu funkciju obrade šećerne trske u granuliranom šećeru. 1962. godine biljka je suspendovana i pretvorena u muzej šećerne trske, a 1999. godine ponovo započinje svoj rad. Mlin za šećer se nalazi u okrugu Morgan-Lewis, u istočnom delu ostrva na udaljenosti od 1 km od obale.

U sezoni žetve - od decembra do aprila - turisti mogu da svake nedelje vide fabriku, a takođe pogledaju u mlin za pregled starih eksponata i opreme vezanih za proizvodni proces koji se odvijao tokom izgradnje vetrenjače i fotografije tog perioda. Tokom turneje, posetiocima je dozvoljeno da popnu do gornjeg sprata. Pored toga, biće vam ponuđeno da probate ukusni sladak šećerni sirup.

Čak i ako se vaše putovanje desilo u trenutku kada se postrojenje zaustavlja, možete pregledati obližnju plantažnu kuću, izgrađenu bez cementa. Njegova funkcija je mešavina koralne prašine i belančevina. Mlin je otvoren od 9.00 do 17.00. Ulaznica je prilično jeftina i koštaće vam samo 10 dolara, a dečija karta košta 5 dolara.

Kako doći do mlina?

Pre nego što putujete na ostrvo, kontaktirajte Nacionalnu Barbados Fondaciju kako biste utvrdili tačno vreme na kojem počinje izlet. Najbolji način da dođete u fabriku je iznajmljivanje automobila i obilazak istočne obale: malo je verovatno da ćete proći ovaj istorijski memorandum.