Ocjene od slatke bundeve

Bundeva, možda, ima najveći broj sorti, vrsta i podvrsta među svim povrćem. U hrani se koriste sorte stolova. A kada izaberemo bundevu na tržištu ili u prodavnici, pokušavamo da nađemo najslađe voće. Hajde da saznamo koja je vrsta tikvice najslađa.

Ranije sorte zrele slatke bundeve

Zorišu 92-104 dana, ali se ne mogu čuvati duže od mjesec dana. Za takve ocene nosi:

1. Špageti je rano sazrevana tvrdo kuvana bundeva. Izgrađeno voće izgleda kao dinja. Žuta slatka celuloza sa notama limuna i oraha tokom kuvanja se razbija u odvojena vlakna, slično špagetima.
2. Ruska žena - velika trava koja sazrevava. Svetlo plodovi narandže su kao vrh. Mirisno meso narandže ima okus dune. Sorta je izuzetno izdržljiva i hladno otporna.
3. Candy je sorta ranog zrelog zrelosti. Ima okruglasto crveno-narandžasto voće. Tamnata narandža je veoma slatka, sočna i gusta. Raznovrsnost bogata je vitaminom C.

Srednje zrele sorte slatke bundeve

Ova bundeva zrela u proseku četiri meseca. Srednje poređene sorte uključuju:

1. Badem - srednji nivo zrenja čvrste zrna bundeve. Plodovi imaju narandžastu celulozu, vrlo slatka sočna i krhka.
2. Herson - sorta jagodičastog voća. Plodovi sive boje su ravni, glatki. Pulpa je slatka, sočna, hrustljavša.

Kasno sazrevanje sorti slatke bundeve

Za zrelost takva bundeva ponekad je neophodna do 200 dana. Može se skladištiti 6 meseci. Ove sorte bundeve se preporučuju da raste u južnim regionima. Takve sorte uključuju:

1. Mermer - velika zrnasta tikva. Okrugli tuberkulozni plodovi imaju tamno zelenu boju. Oranžna pulpa je vrlo slatka, gusta i hrustljava. Sorta je bogata karotenom i korisna je u svežem obliku.
2. Zimska trpezarija je veliko-voćena sorta bundeva s late zrenjem. Segmentirani svijetlo sivi plodovi imaju ravnicu oblik. Oranžna pulpa je vrlo slatka i ukusna.
3. Butternat - sazrevana muškatna bundeva, prema opisu sorte, ima male kruške voće žuto-braon ili svetlo-narandžaste boje. Jaka narandža je vrlo slatka i mastna, ima otrcani ukus, stoga ima i drugo ime "Muscat" ili "Nut".
4. Vitamin je još jedna sorta Muscat Pumpkin koja kasni zrelost. Ima zeleno ovalno voće. Pulp je slatka, nežna i hrustljava. Bundeva je veoma korisna u svežoj formi, koristi se u hrani za bebe i za proizvodnju sokova .