Čovječanstvo je već dugo cenilo ukus i korisne osobine grožđa. Od prvih pokušaja gajenja grožđa prošlo je hiljadama godina, a tokom tog perioda ljudi su ostvarili značajan napredak u umetnosti vinogradarstva: savršene su agrotehničke tehnike, stete i hiljade sorti i hibridi ove izuzetne biljke. Jedan od izvanrednih vinogradara, pravi entuzijasta njegovog zanata, posvetio je svoj život grožđu - Aleksandru Mikhailoviču Negrulu, koji je dobio privatni naziv "kralja grožđa". Bio je u čast ovog izuzetnog čoveka koji je nazvao hibridno sortno grožđe srednjeg pada sazrevanja - grožđe "Pamćenje Negruha".
Sorta grožđa "U sećanju na Negrul" - opis i opis
Sorta grožđa "Memory of Negrul" odnosi se na sorte vremena srednje sazrevanja - usev je potpuno spreman za uklanjanje oko prve polovine septembra, odnosno 140-160 dana nakon jajnika. Prema iskazima iskusnih proizvođača vina, grožđe ove sorte razlikuje se i dobrim pokazateljima rasta vinske linije i odličnim karakteristikama ukusa. Berme sorte grožđa "Memory of Negrul" imaju jednostavan i harmoničan ukus, savršeno se čuvaju u frižideru ili podrumu, zadržavajući svoj ukus dugo vremena. Na primer, u frižideru, grožđe ove sorte savršeno se čuva do januara pa čak do februara, praktično bez promene njihovog ukusa. Dobro toleriše ovo grožđe i prevoz, jer je bobica zaštićena prilično gustom kožom ljubičaste boje. Pod gustom kornjastom kožom lupa gusta mesnata sočna pulpa, au unutrašnjosti se nalazi nekoliko malih semena. Sami jagode imaju zanimljiv konusno izdvojeni oblik, koji najviše podseća na kapljicu. Težina jedne bobice može dostići 10-15 grama, a jedna gomila može da visi do 750 grama. Uz pravilno obavljenu negu od jedne loze, možete ukloniti oko 45 kilograma usjeva. Procenat šećera u ovom grožđu iznosi 17%, što je nešto manje u odnosu na druge sorte grožđa. Još jedna važna prednost grožđa "Memory of Negrul", što ga čini veoma popularnom - sposobnost da lako tolerišete mraze. Prava zaštita za zimu, vina ovog grožđa savršeno se preliva čak i pri -24 ° C. Pored odlične otpornosti na mraz, sorta grožđa "Memory of Negrul" i otpornost na bolesti i štetočine su različiti: plesni, sivi gusti, pauci, filoksera i oidijum.
Raznovrsnost grožđa "U sećanju na Negrul" - karakteristike kultivacije
Grožđe "U sećanju na Negrul" odnosi se na snažne sorte grožđa, koje karakteriše prosečan prinos. Zbog toga je potrebno obrezivanje vršiti prema šemi povećanog opterećenja očiju, oko trećine više nego obično. Nakon što se izradi sortna poljoprivredna tehnika, pokazatelj prinosa ovoga