Šargarepa - jedno od najpotrebnijih povrća za jela kuhanja ruske i ukrajinske kuhinje. Zbog toga mnogi proizvođači kamiona rade šargarep svojim vlastitim rukama kako bi dobili sigurno žetvu. Ali može biti nekoliko vagona - umjesto prekrasnih korenskih kultura, postoje korenje sa pukotinama, koje prirodno pokvaruju izgled i trajanje skladištenja. Da bismo izbegli takve greške, razgovarali ćemo o tome zašto šargarepa pukne u tlu i kako se riješiti s njim.
Zašto se šargarepa pukne?
Općenito, pojavljivanje pukotina u šargarepu povezano je sa nekoliko razloga. Inače, sve su posledica nepreciznosti u brizi za sadnice biljke. Prvo, to se dešava sa nepravilnim navodnjavanjem i fluktuacijom vlage u tlu. Kada se sadnice dobro zalijevaju, svaka šargarepa počinje intenzivno rasti, ćelije postaju velike. Ali, uspostavljanjem suvog vremena i nedostatkom zalivanja, korijenske ćelije ne prestanu rasti, ali njihova veličina je manja zbog nedostatka vlage. A onda kada je puno zalivanje (na primjer, sa jakom kišom) ove male ćelije oštre su napunjene vlagom, zbog čega njihovi zidovi ne mogu izdržati i pucati. I to nam se čini u obliku usitnjenog korena. Stoga je neujednačena vlažnost zemljišta najčešći razlog zbog kojeg se šargarepa pucalo.
Međutim, pojavljivanje pukotina na šargarepu može biti povezano sa drugim nedostacima u negi. Razlog zbog kojeg se šargarepi pucaju je prekomjerno bogatstvo u tlu đubriva, nepravilno odabranog vrhunskog obloga ili teškog tla. Ovaj povrće voli zemlju slobodno, lagano, preferira često rasklapanje. U teškim zemljanim zemljama, plodovi počinju da se pokrivaju pukotinama. Uvođenje svježeg stajnjaka uopšte nije prihvatljivo za korijenske usjeve.
Inače, ponekad pojavljuje se pukotine u zrenju šargarepa ranih sorti.
Kako sprečiti pojavu pukotina u šargarepu?
Da biste dobili lepu kulturu, važno je održavati uniformno i umereno zalivanje. Voda je bolja ne ispod korena, već između redova šargarepe. Ako u vašoj regiji postoji dosta kiše, možete pokušati da zaštitite korijensku kulturu od pucanja, sadnje karfiola ili salate u međurednom redu.
Ako na vašoj lokaciji postoji samo teško zemljište, preporučujemo sjemenje sorti šargarepe sa kratkim korenom, na primjer, Shantane. Druga mogućnost je da napravite visoke krevete u visini od 20 ili čak 40 cm od dobre slobodne zemlje.
I na kraju - nemojte zaboraviti žetvu na vreme !