Brzi život modernog društva već dugo postaje neka vrsta "kineskog zida" koji od stanovnika dinamički rastućih gradova odvaja od prirode. Svakodnevni stres, loša ekologija, neuhranjenost i sedentarni način života bili su osnova našeg postojanja nekoliko decenija. Ali kako popraviti ovu situaciju?
Postoji izlaz, jer se priroda brinula za sve dugo i zaključila sve najbolje u biljnim uljima. U ovom materijalu ćemo vam otkriti sve korisne osobine bundevog ulja i upoznati sa tajnama njegove upotrebe.
Bumpovo ulje u narodnoj medicini
Bundeva je poznata čovečanstvu već nekoliko hiljada godina, njegove lekovite osobine su cenjene u drevnoj Grčkoj, Indiji i na Bliskom istoku. Međutim, u to doba ljudi su samo upoznati sa zdravstvenim svojstvima pulpe, ali tajna semena bundeve otkrivena je tek u 5. i 6. vijeku u Austriji. Zatim je razvijena tehnologija ručne ekstrakcije dobijanjem tako vrijednog ulja semena bundeve. Zbog svoje visoke cijene, čak je nazvano "crno zlato". Interesantna činjenica je da je i danas bučno ulje jedan od najskupljih, prinosi u kategoriju cijena samo za kedar .
Ljekovita svojstva bundevog ulja
Prednosti bundeve ulja objašnjene su bogatim sastavom. Sadrži:
- Polinezasićene masti Omega-3 i Omega-6 . Neophodni su za potpun rad kardiovaskularnog sistema. Njihov glavni efekat je smanjivanje nivoa "lošeg holesterola" , čime se sprečava razvoj gojaznosti i ateroskleroze. U ove svrhe eksperti tradicionalne medicine savetuju da uzimaju bundevlje ulje na čašu 3 puta dnevno pre obroka.
- Fosfolipidi i fitosteroli . Ovo je vrsta "dizajnerskih elemenata", od kojih su naše ćelije sastavljene. Uvodi se u ćelijske membrane, vraćavajući ih iznutra. Ova osobina bundevog ulja je korisna kod bolesti jetre i žučnih kanala. Tako, s hepatitisom i holecistitisom kao dodatnom terapijom, možete uzeti bundevlje ulje 2 kašike 3-4 puta dnevno 45 minuta pre obroka.
- Vitamini A i E (tokoferol), flavanoidi . Oni su neophodni "pomoćnici" u borbi protiv oksidativnog stresa, koji uništava naše ćelije. Takođe se zovu vitamini mladosti i lepote. Na primjer, kako bi kosa bila mekana i svilenkasta, možete koristiti bundevlje ulje nekoliko puta nedeljno kao maska za kosu. Ako imate problema sa kožom (suhost, letargija, akne), onda blago zagrejano ulje treba nanijeti pokretima lagane masaže i ostaviti ih 10-15 minuta.
- Vitamini rastvorljivi u vodi grupe B, vitamin C. Oni poboljšavaju metabolizam, memoriju i misaone procese. Oni učestvuju u sintezi kolagena, koji igra važnu ulogu u strukturi naše kože, ligamenata i krvnih sudova.
- Cink i magnezijum su drugi faktori koji objašnjavaju lekovita svojstva bundevog ulja. Dakle, cink učestvuje u metabolizmu proteina, masti i ugljenih hidrata. Aktivira imunološke procese, obezbeđuje adekvatnu funkciju genitalnih organa i nervnog sistema. Magnezijum, zauzvrat, stabilizuje koštano tkivo, što ga čini čvršćim. Boriše se od razdražljivosti, uklanja nervozu, učestvuje u sintezi DNK i procesa oporavka.
- Selen, kalcijum i gvožđe , neophodni za sintezu hemoglobina i, shodno tome,
za zasićenje tkiva sa kiseonikom.
Kao što vidite, ulje od bundeve ima veoma širok spektar delovanja. Efikasan je čak i kod bolesti kardiovaskularnog sistema i kod problema sa gastrointestinalni traktom, sa dermatitisom i kršenjem delovanja nervnog sistema. Može se koristiti i unutar i lokalno kao maske, losioni i zavoji. Bez obzira kako ga koristite, najvažnije je zapamtiti pravilno skladištenje ulja: u zatvorenoj staklenoj bočici na hladnom, tamnom mestu i ne više od šest meseci. Ako pratite ovaj savet, ulje od bundeve donosiće vam samo dobru i bez štete.