Leto - period kada je potrebno voditi računa o pripremi zaliha za zimu. Mnogim je teško zamisliti zimu bez domaćih prirodnih sokova uzgajanih u sopstvenoj bašti ili kupljenim od farmera. Naravno, svakodnevno možete kupiti sveže voće i pripremiti čašu sokova sa sokovnikom. Ali, ako uzmete u obzir cenu voća u zimi, onda želja da se devastira porodični budžet ne dolazi u obzir. Gde je pogodnije i ekonomičnije pripremiti nekoliko konzervi sokovog konzerva. Radi se u takve svrhe i služi kao električna sovarka - mali kuhinjski aparat koji ne uzima mnogo prostora.
Princip rada
Sokovarki dolaze u dva tipa: modeli kojima je potreban vanjski izvor grijanja (površina kuvanja) i električni. U ovom slučaju, princip rada juicersa je identičan - para utiče na voću, isparavajući sok od njih. Ako imate paruera , onda nije teško razumeti kako sokovnik radi. Sastoji se od nekoliko tenkova postavljenih jedna iznad druge. Kako koristiti sokovarkoy? Veoma je jednostavno! U donjem kontejneru zalijete vodu, instalirajte kontejner na vrhu kako biste sakupljali sok, a na vrhu - crijevo s voćem. Zatvorite ga poklopcem i uključite uređaj. Onda se sve dogodi bez vašeg učešća.
Prednosti pečenja
U poređenju sa sokovnikom, proces sokova je produktivniji. U ovom aparatu možete kuhati više sokova. Neosporna prednost procesora sokova u smislu konzervacije je nedostatak potrebe za sterilizacijom sokova. Može se odmah sipati u limenke i pokriti poklopcima. Osim toga, parna tretira voću veoma delikatno, tako da u njima ima više vitamina nego kod tradicionalne sterilizacije.
Sok iz sokovnika brzo se pogoršava i oksidira i kuva
Suptilnosti izbora
O kakvoj su sokovarki, već gore pomenuti. Ali, osim razdvajanja po vrsti grejanja, ima i drugih funkcionalnih razlika. Prvo, pre nego što izaberete električnu sovokarku, navedite koji je volumen uključen. Činjenica je da je kapacitet kontejnera za sok i kapacitet kontejnera za voće dve različite stvari.
Takođe obratite pažnju na materijal karoserije i rezervoara (nerđajući čelik, hrana aluminijum, kiselootporni emajl kao premaz). To zavisi od života vašeg sokovarki.