Šta je korisno u knedle tokom dojenja?
Sve što ulazi u telo majke, ulazi u svoje mleko, čime utiče na hranjivu vrednost. Kreme, koje medicinska sestra koristi prilikom dojenja novorođenčadi, takođe mogu uticati na kvalitet mleka. A ako sadrže različite tehničke i biljne masti, genetski modifikovane aditive, konzervanse, onda nema koristi za telo. Takav proizvod je izuzetno štetan za bebu.
To je sasvim drugo pitanje - domaće knedle, koje kada dojite u umerenim količinama neće štetiti djetetu. Samo treba početi da ih malo iskušavamo, gledajući kako će mrkva reagovati na novo jelo u ishrani majke. Ako je sve normalno, onda se deo može dovesti u normalu, ali nemojte zloupotrebljavati knedle, koji imaju visok sadržaj kalorija i mogu pokvariti matičnu cifru.
Kako kuvati korisne knedle?
Važno je da knedle ne sadrže masno meso. Optimalno, ako su napravljene od govedine ili mesa peradi. Kod kuće možete kuhati mleveno meso od bilo čega. Ali ako žena i dalje preferira svinjetinu, onda za pripremu treba uzeti malo masti i mešati ga sa govedinom u procentu od 50/50. U njemu možete dodati malo luka, luka i zelenila.
Za test se koristi uobičajeno pšenično brašno, voda i sol - ovi sastojci nisu štetni za bebu. Da se mirisnim knedlama daju stočiću, moguće je s pavlacima s niskim sadržajem masti, ali od oštra senfa, sirćeta i majoneze bolje je odbiti. Kreme tokom dojenja neće uticati na brojke, ako ih pojedete umereno.