Jagnjeća mast je od tri kategorije, čiji kvalitet zavisi od uzrasta i pola pojedinca, kao i od mesta na kojima se masti uzimaju. Najviši razred je napravljen od odabranih, sveže unutrašnje masnoće i kurdjuka. Po izgledu, ona se razlikuje u snu i tvrdoću. Prvi razred je pripremljen od visoko kvalitetnih sirovih masti. Ovde, izgled masti će biti siv ili zelenkasta nijansa. Posljednji, drugi razred masti je napravljen od sirovih masti koje su već kvalitetne. U ovom slučaju, u stalnom obliku, najviši i prvi razred imaju transparentnu konzistenciju, a druga sorta omogućava blago zamućenje. Iz toga sledi da se u pripremi posude uglavnom koristi masna mast najvišeg stepena, medicinska svojstva i kontraindikacije čije dalje razmatramo.
Terapeutska svojstva masti jagnjetine
Mast u jagnjetini sadrži takva korisna svojstva kao što je beta-karoten, koji potiskuje sve procese starenja u telu, lanolin, koji se široko koristi u lečenju kozmetičkih proizvoda i stearinske kiseline, koji se koriste u lekovima za bolje skladištenje i asimilaciju leka u organizmu. Izvodimo nekoliko osnovnih i efikasnih osobina:
- Hormonska ravnoteža je normalizovana - u masnom sržu su potrebne masne kiseline za naše telo, ali koristi će biti samo ako je njihova potrošnja ograničena.
- Daje energiju - konzumiranje ovog proizvoda obezbeđuje veliku količinu energije.
- Poboljšava cerebralnu aktivnost - u hemijskom sastavu masti, postoji puno vitamina B1 , što poboljšava cirkulaciju krvi i nervni sistem.
Korišćenje masti jagnjetine
Često se unutrašnja masnoća masti koristi za prehladu. Da bi se izlečio bronhitis, pacijent je trljao masno leđa i grudi, masiranje pokreta. Nakon vrućine zaviti i ostaviti preko noći. Korišćena unutrašnja masna maslina dobro se zagrijava, pomažući da se oporavi od bronhitisa. Poželjno je kombinovati spoljni tretman sa unutrašnjom upotrebom, piti prije čaše toplog mlijeka razblaženih 1 tbsp. l. jagnjeća mast.
Široka upotreba ovčje masti je kršenje metabolizma masti i distrofije jetre. Primijeniti da se oslobodite zhirovikov. Napravljen je od toplih kompresa kako bi se ublažio bol u zglobovima.
Koristite masti ovaca sa ekstremnim oprezom. njegova nekontrolisana potrošnja uzrokuje formiranje plaketa holesterola. Ljudi koji boluju od digestivnog sistema (čir, gastritis sa visokom kiselinom ), sa velikom pažnjom treba koristiti masti jagnje u kuvanju. Ljudi sa bubrezima, žučnim kašnjenjem i aterosklerozom su kontraindikovani u upotrebi jagnječjih masti.