Food Paper

U arsenalu sadašnje gospodarice postoje mnoge adaptacije koje pružaju znatnu prednost tokom kuvanja ili skladištenja proizvoda. Food paper je jedan od najsvestranijih "pomagača".

Šta je hrana?

Hrana papir je materijal napravljen samo od prirodnih vlakana - celuloze. Zbog ovoga, bez ikakvih zabrinutosti, takav papir se može koristiti za pakovanje prehrambenih proizvoda, posebno pečenja, maslaca , poluproizvoda od mesa ili proizvoda sa smrznutim proizvodima za plasiranje u frižider ili zamrzivač. Takođe se zove pergament.

U korist korištenja papira za hranu kažu prednosti ovog proizvoda, i to:

Na taj način, papir za pakovanje hrane omogućava proizvodima da "udišu", ali nema isparavanja vlage i vazduha. Osim toga, hrana u pergamentu ne stiče vanjske ukuse ili mirise. Šta nije analogno popularnom filmu za hranu danas? Pored toga, hrana je mnogo jeftinija. Inače, za skladištenje na pakovanju lako je pisati, na primjer, početni datum skladištenja.

Osim toga, hrana ili pergament se može koristiti kao zaštitni sloj za posuđe ili pečenje. Materijal otporan na toplotu može izdržati visoke temperature do 230 stepeni u pećnici, dok su oblici pranja mnogo lakši.

Kakav papir za hranu?

Danas, industrija nudi značajan asortiman. Papir za hranjenje hrane se uglavnom razlikuje od gustine. Na prodaji su proizvodi sa indikatorom od 40 do 200 g / m & sup2. Što je gustina pergamenta veća, to je veći trošak rolne.

U industrijske svrhe, prehrambeni papir se dodatno tretira sa sumpornom kiselinom radi poboljšanja čvrstoće. Posebno za pečenje namenjen je pergament sa silikonskom impregnacijom. Prije pečenja, ovaj papir ne mora biti podmazan kako bi se izbjeglo sagorevanje.